هدير محمد نصر
كاتب جيد جدا
المقادير
- 4 بيضات مسلوقة
- 2 ملعقة طعام دبس رمان
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 حبة طماطم
- 5 عروق بقدونس مفروم
- 2 ملعقة طعام طحينة
- رشة كمون
- رشة فلفل
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نقطع البيض السلوق و الطماطم و نخلطهم مع بعض
- نضيف البقدونس المفروم
- نتبل السلطة بالطحينة و زيت الزيتون و دبس الرمان
- نضيف الملح و الكمون و الفلفل و تصبح جاهزة للتقديم