عطر الجنه
كاتب محترف
تارت الفواكه
او باي الفراولة حاجة نويزكة واحلى من متع المحلات بمليون مرة
الطريقة
اني اندير فيها بالمكاييل العالمية .كوب زبدة .نص كوب سكر ناعم .بيضة .فانيليا .ملعقةبيكنج بودر .تلاتة اكواب دقيق وممكن تزيدي او تنقصي ورشة ملح صغييييرة .تلمي العجينة لمان ما تكتريش العجن . تطرحيها في قوالب الباي .وتنقبي العجينة بالشوكة وعالفرن 180درجة من فوق ولوطة .لما تطيب .تحشيها كاسترد .كوب حليب .2 صفار بيض .فانيليا 3 ملاعق كبار سكر .ملعقة ونص نشاء .تخلطيهم عالبارد وتحطي علي النار ولما تثقل معاك تضيفي ملعقة زبدة وتحركي كويس . ملاحظة .لما اندير في طاجين الباي الكبير نحب نضيف في الاخير جيلي فرا ولة يعطيها بنة وشكل روووعة
