سلطة المكرونة بالبروكلى تعتبر واحدة من الوصفات الشهية التي يعشقها الأطفال والتي تتمتع بمذاق جميل ولذيذ، لذلك الآن من خلال هذه الوصفة سوف نتعرف على طريقة تجهيزها البسيطة السهلة.
المكونات اللازمة لعمل سلطة المكرونة بالبروكلى:
350 جرام من البروكلي.
نصف كوب من البسلة.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة كبيرة من المسطردة.
ثلاثة أرباع ملعقة من الفلفل الأسود.
ملعقة ونصف صغيرة من الملح.
ثلاثة ملاعق صغيرة من الزعتر.
ثلاثة ملاعق كبيرة من الخل.
ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
150 جرام من المعكرونة.
حبة من الجزر.
حبتان من الفلفل الأصفر.
حبتان من الفلفل الأحمر.
طريقة عمل سلطة المكرونة بالبروكلى :
نقطع الجزر قطع صغيرة ونسلقه مع البسلة حتى النضج ثم يصفى.
نسلق البروكلي ويصفى ثم يقطع إلى وردات صغيرة.
نحضر وعاء السلطة ونضيف الخضروات المسلوقة والفلفل ونقلب المكونات.
نسلق المعكرونة ونضيفها إلى الخليط السابق.
نخلط المايونيز والمسطردة والكمون والخل والزعتر والفلفل والملح.
نضيف المكونات إبى السلطة ونقلب حتى تمتزج المكونات وتقدم.
المكونات اللازمة لعمل سلطة المكرونة بالبروكلى:
350 جرام من البروكلي.
نصف كوب من البسلة.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة كبيرة من المسطردة.
ثلاثة أرباع ملعقة من الفلفل الأسود.
ملعقة ونصف صغيرة من الملح.
ثلاثة ملاعق صغيرة من الزعتر.
ثلاثة ملاعق كبيرة من الخل.
ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
150 جرام من المعكرونة.
حبة من الجزر.
حبتان من الفلفل الأصفر.
حبتان من الفلفل الأحمر.
طريقة عمل سلطة المكرونة بالبروكلى :
نقطع الجزر قطع صغيرة ونسلقه مع البسلة حتى النضج ثم يصفى.
نسلق البروكلي ويصفى ثم يقطع إلى وردات صغيرة.
نحضر وعاء السلطة ونضيف الخضروات المسلوقة والفلفل ونقلب المكونات.
نسلق المعكرونة ونضيفها إلى الخليط السابق.
نخلط المايونيز والمسطردة والكمون والخل والزعتر والفلفل والملح.
نضيف المكونات إبى السلطة ونقلب حتى تمتزج المكونات وتقدم.
