هدير محمد نصر
كاتب جيد جدا
المقادير
- ٣٥٠ جرام زبادي
- ١ ملعقة كبيرة عسل (اختياري)
- ١٠٠ جرام عنب أخضر
- ٢ كيوي
- ١/٢ ٤٠٠ جرام مشمش
- ٢ برتقال
- ٨ حبات فراولة متوسطة الحجم
- ١٠٠ جرام من التوت البري الطازج
- كأس تقديم انيق
طريقة التحضير
- يخلط الزبادي مع العسل، ثم يُسكب في قاع الإناء
- يغسل العنب الأخضر والتوت.
- ويقطع الكيوي والمشمش الى ٤ أنصاف.
- يقطع البرتقال إلى شرائح. تغسل وتقطع الفراولة.
- تضع طبقات من الفواكه في الإناء
- تُسكب ملعقة من الشراب المحفوظ من المشمش المعلب فوق الفاكهة في الإناء. وبالعافية!
