زهرة الحياه
كاتب محترف
البروتين من المواد الضرورية لمرحلة النمو عند الأطفال، ويحتاج الطفل الى نسبة عالية من البروتين في غذائه في الأشهر الأولى من عمره وتقل حاجته الى البروتين بتقدم عمر الطفل .
ويزود حليب الأم الطفل ب 6% من الطاقة كبروتين، وبقية الطاقة تأتي من الدهون والكاربوهيدرات الموجودة في الحليب .
بمعنى أن حليب الأم يزود الطفل بالكمية الضرورية لعملية نمو الطفل في المرحلة الأولى من عمره ولا حاجة الى اعطائه كميات اضافية من البروتين . ويحتاج الطفل للبروتين في ثلاث عمليات هي عملية النمو والنضوج والمحافظة على نسبة البروتين في الجسم، وأي نقص في البروتين المتناول يؤثر في هذه العمليات الحيوية للطفل .
