سلطة الطحينة واحدة من اطباق السلطة الأساسية على المائدة والني يكثر تناولها مع المشويات مثل الدجاج المشوي والكفتة، لذلك تقومي بشرائها من المحلات المخصصة فعليكي البدا في تجهيزها من خلال هذه الوصفة السهلة.
المكونات اللازمة لعمل سلطة الطحينة:
المكونات اللازمة لعمل سلطة الطحينة:
- نصف كوب من الطحينة.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ربع كوب من الماء.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقة من الملح صغيرة.
- نحضر وعاء ونضع الطحينة ونضيف لها بالتدريج عصير الليمون ونقلب.
- نضيف الماء على الخليط بالتدريج ونقلب حتى يصبح القوام كريمي.
- نضيف الثوم والملح ونخلط المكونات.
- نضع سلطة الطحينة في طبق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم.
