الببتيدات المتعددة مم تتكون؟

[walaa yo]

الببتيدات المتعددة مم تتكون؟​

 

رواتب الإطفاء في الكويت

اسعار هدايا التيك توك

مخالفات المرورالكويت

عدد المتابعين للربح من لايكي

مراسلة الفيس بوك

[أسيل]

إن الببتيد عبارة عن جزيء يتكون من اثنين أو أكثر من الأحماض الأمينية.

و ترتبط هذه الأحماض الأمينية معا بواسطة سندات الببتيد.

وتجدر الإشارة إلى أن الهيكل العام للحمض الأميني هو: R-CH (NH 2 ) COOH.

■ ولكن ما هي المهام التي تقوم بها هذه الببتيدات ؟

تعتبر الببتيدات بأنها عبارة عن جزيئات بيولوجية مهمة من الناحية الطبية.

وإن الأحماض الأمينية تعتبر بأنها المكون الرئيسي لبناء البروتين، والببتيد في الجسم.

ويعد الببتيد بأنه بروتين صغير، وسميت الببتيدات بهذا الاسم قديما منذ عام 1902.

وهناك أنواع أساسية مهمة جدا من الأحماض الأمينية التي لا يمكن لجسم الإنسان أن يقوم بتصنيعها بنفسه).

وهناك أنواع غير أساسية من الأحماض الأمينية، والتي يستطيع لجسم الإنسان أن يصنعها إن كان يتناول الغذاء السليم والصحي.

وعلى الرغم من أن الجسم قادر على تصنيع الأحماض غير الأساسية، إلا أنه أحيانا يتوجب أخذ مكملات للأحماض غير الأساسية؛ ويكون ذلك لضمان توفر الكميه المثالية التي يحتاجها الجسم.

وفي بعض الأحيان يضاف للأحماض الأمينية قسما ثالثا هو "شبه أساسية".

ويقوم جسم الإنسان بتصنيع هذه الأحماض، ولكنه يصنعها بكميات محدودة.

■ كيف تنشأ الرابطة الببتيدية ؟

إن كل حمض أميني يتكون من ذرة كربون مركزية ، يطلق عليها " ألفا كربون ".
ويتصل بها ما يلي :

● ذرة هيدروجين .
● مجموعة امينو NH2.
● مجموعة هيدروكسيل COOH.
● سلسلة الألكيل R وتختلف باختلاف كل حمض.


وإن الرابطة الببتيدية، تنشأ عن اتحاد حمضين أمينيين بكل من (NH2) للحمض الأول، مع (COOH) للحمض الثاني.

ونتيجة لهذا الاتحاد فإنه يتم نزع جزيء ماء وتتكون نتيجة ذلك رابطة ببتيدية هي C(=O)NH.

ووإن هذا التفاعل يعتبر بأنه نازعا للماء
" dehydration reaction" .