عطر الجنه
كاتب محترف
المقادير:
- 2 خبز فرنسي مقطع
- 3 حبات طماطم مقطعة صغيرة
- مشروم معلب
- جبن موزاريلا او شيدر
- عود بصل اخضر مقطع صغير
- 7 عود من اوراق الريحان مقطع صغير
- 14 كوب زيت زيتون
طريقة التحضير:
بيتزا الخبز الفرنسي
الطريقة
اولا نحضر صينية الفرن وندهنها بالزبدة ثم نضع فيها الخبز الفرنسى
ثانيا فى طبق عميق نضع الطماطم المقطعة صغيرة والمشروم المقطع شرائح والبصل الاخضر المفروم والريحان المقطع صغير والزيت ونخلط المكونات كلها جيدا مع بعض حتى تمتزج
ثالثا نضع فوق الخبز الفرنسى مقدار من الحشوة ونرش فوقها جبن شيدر او موزاريلا مبشورة على الوجه
رابعا ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى يحمر الوجه وتذوب الجبن ثم نخرجه ويقدم على العشاء
بالهنا والشفا
