هدير محمد نصر
كاتب جيد جدا
المقادير
- 2 علبة بسكويت ويفر شوكولا
- شوكولا نوتيلا
- ½ كأس بندق
- ½ كأس بندق مطحون خشن
- 1 لوح شوكولا
طريقة التحضير
- نقوم بتكسير البسكويت في وعاء عميق حتى يصبح رملياً وناعماً نوعاً ما .
- نضيف مقدار 3 ملعقة طعام من شوكولا النوتيلا إلى البسكويت ونقلبهم مع بعضهم ثم ندعكهم جيداً لنحصل على عجينة متماسكة .
- نفرد العجينة بين ورقتين زبدة باستخدام الشوبك .
- نقطع العجينة دوائر متساوية باستخدام قاطعة العجين أو كأس الشاي .
- نضع في كل دائرة مقدار ½ ملعقة صغيرة نوتيلا وفوقها حبة بندق ثم نغلق الأقراص على حبة البندق ونشكل منها كرات بلفها براحة اليد .
- نضع الكرات في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتتماسك جيداً .
- نذوب لوح الشوكولا في المايكرويف ونضيف البندق المطحون للشوكولا المذابة ونحرك جيداً .
- نغمر الكرات التي حضرناها في صوص الشوكولا والبندق ثم نرتبها في طبق التقديم ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولا وبذلك تكون قطع الفيريرو روشيه جاهزة للتقديم .
