مالك محمد
كاتب محترف
مشروب الكاسترد حلى لذيذ يقدم في فصل الشتاء وهو سهل وسريع التحضير ومكوناته بسيطة عبارة عن حليب وسكر وكاسترد وبرش فستق تغلى المكونات مع بعضها على النار ويقدم المشروب ساخناً وهو مشروب مفضل لدى الجميع لمذاقه الحلو وخاصة مع إضافة الفستق له .
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
المقادير
المقادير
- 3 كأس حليب سائل
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة كاسترد
- ½ كأس فستق حلبي مبشور
طريقة التحضير
- في وعاء عميق نضع الحليب ثم نضيف السكر ونحركه حتى يذوب .
- نضيف الكاسترد مع الاستمرار بالتحريك حتى لا يتكتل و ليمتزج مع الحليب جيداً .
- نضيف الفستق ونحركه مع المكونات السابقة .
- نرفع الوعاء على النار ونستمر بالتحريك حتى يغلي الخليط ويتشكل لدينا مزيج كثيف متجانس .
- نوزع المشروب على كاسات مناسبة .
- نزين الكؤوس بالفستق المبشور وبذلك يصبح مشروب الكاسترد الساخن جاهزاً للتقديم .
