كلمات مبعثرة
كاتب محترف
المحتويات إخفاء
1 الطماطم وفوائدها
2 نصائح قبل البدء بزراعة الطماطم
3 زراعة الطماطم باستخدام البذور
4 زراعة الطماطم باستخدام الأشتال
الطماطم وفوائدها
تُعد الطماطم من النباتات المُزهرة المدارية، والتي تنتمي للعائلة الباذنجانية، ,موطن الطماطم الأصلي هو أمريكا الشمالية والجنوبية، وكان بداية اكتشافها في جبال الأنديز، وتحديداً في منطقة الإكوادور ومنطقتي البيرو وبوليفيا.
تُصنف الطماطم من الخضروات؛ وذلك بسبب ارتفاع نسبة المُغذيات المفيدة فيها وعدم احتوائها على السكريات والكربوهيدرات، وتتميز الطماطم بفوائدها المتعددة؛ إذ تُعتبر واقية من السرطانات والعديد من الأمراض مثل: السكري، السكتة الدماغية، وأمراض القلب؛ ويُعزى ذلك لاحتوائها على مادة الليكوبين المضادة للأكسدة، وتُعتبر مصدراً رئيسياً لبعض الفيتامينات منها: فيتامين ج، فيتامين أ، وفيتامين ك.
نصائح قبل البدء بزراعة الطماطم
يمكن للطماطم أن تنمو في مختلف أنواع التربة، لكن التربة قليلة الأملاح والقلوية تُعتبر الأفضل والأنسب لنموها، وتجود في التربة التي تتراوح رطوبتها بين 60-65%، كما تحتاج لظروف بيئية معينة من حيث درجة الحرارة والضوء، فيجب أن تكون درجة الحرارة ليلاً أعلى من 10° وأن لا تتجاوز 32° نهاراً، أما المدة الضوئية اليومية والتي تؤثر على النمو الخضري للطماطم، فلا يجب أن تقل عن 8 ساعات وأن لا تزيد عن 14 ساعة.
زراعة الطماطم باستخدام البذور
- زراعة البذور داخل العلب والصواني المخصصة للزراعة على شكل صفوف؛ بحيث تكون المسافة بين البذور المتواجدة في نفس الصف بين 6-8سم، ثم تغطيتها بالتربة ورش السطح بقليل من الماء .
- تعريض البذور التي تم زراعتها في العلب والصواني لمصدر حرارة وضوء، وتكون المدة الضوئية اليومية من 6-8 ساعات يومياً، ويتم ذلك باستخدام مصباح فلورست.
- ري العلب والصواني التي تحتوي على البذور يومياً ، بعدها ستبدأ أوراق صغيرة بالظهور عند الإنبات، وهذا دليل على جاهزيتها لإخراجها من الصواني.
- استخدم شوكة لفصل التربة عن كل شتلة، وبعدها يتم زراعتها في الحوض الخاص بها، وذلك لتوفير المساحة الكافية والمناسبة لنموها.
- القيام بوضع الأحواض التي تحتوي على الأشتال للحرارة والضوء القادمين من أشعة الشمس يومياٌ لمدة تتراوح بين 6 إلى 8 ساعات، مع مراعاة الانتظام بالريّ.
- إخراج النباتات إلى الخارج بعد مرور شهرين، لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات، وذلك حتى تتكيف مع البيئة الخارجية، مع ضرورة زيادة المدة حتى تصل إلى يوم كامل مع نهاية اسبوع من اتباع هذه الخطوة.
- زرع النباتات في الخارج عندما تصبح أكثر صلابة وقساوة.
- اختيار المكان المناسب للزراعة، بحيث تكون التربة فيه فضفاضة وخصبة حتى عمق 20سم.
- الحفر بعمق كافٍ؛ بحيث يكون الجزء السفلي للنبات مدفوناً داخل التربة، وتكون المسافة بين الحفرة والأخرى من 0.6-1.2م.
- غمر الجزء السفلي من النبات بالسماد، ثم زراعته بالحفر.
- الحفاظ على الريّ بكميات منتظمة يومياً.
- تقليم النباتات من أي فروع ماصة .
- حصد الطماطم فور نضوجها أو في وقت مبكر يسمح لها بالنضوج بعد قطفها.
- القيام بشراء الأشتال الجاهزة من المشاتل المحلية، مع مراعاة اختيار الأشتال الممتلئة ذات الجذع المستقيم، والأوراق الخضراء، والخالية من الحشرات والأمراض.
- زراعة الشتلات بالأحواض المخصصة لها داخل المنزل لمدة تتراوح بين ستة إلى ثمانية أسابيع.
- توفير البيئة المناسبة لنمو الشتلات عند زراعتها في الخارج؛ إذ يجب أن لا تقل درجة الحرارة للتربة عن 15 درجة مئوية.
- زراعة الأشتال على شكل صفوف؛ بحيث لا يقل البعد فيما بينها عن 46سم، كما يجب أن يكون البعد بين كل صف وآخر 1.5م.
