جودي ومودي
كاتب محترف
الشيكولاته : هرمون السيروتنين من الهرمونات المهمة من أجل الحفاظ على حالة نفسية متزنه، ومن أجل الشعور بحالة مزاجية جيدة، ولهذا فإن الشيكولاته وخاصة الداكنة منها تحتوي على نسبة كبيرة من هذا الهرمون، لهذا تعد الشيكولاته من المأكولات التي تساعد في تهدئة الأعصاب وتحسين الحالة المزاجية للشخص.
الموز : تواجد الكربوهيدرات في نفس الوقت مع التربتوفان يعملان معا على زيادة نسبة هرمون السيروتونين في الدم، وبالتالي يساعدان في تخفيف الشعور بالضيق والتوتر، كما يساعدان في تحسين الحالة المزاجية، والموز يحتوي على نسبة عالية منهما معا، ولهذا يعد الموز من الأطعمة المناسبة جدا في حالة الشعور بالتوتر أو تقلب المزاج.
<ins class="adsbygoogle" style="display: inline-block; width: 336px; height: 0px;" data-ad-client="ca-pub-1170002228746321" data-ad-slot="8551051642" data-adsbygoogle-status="done"><ins id="aswift_2_expand" style="display: inline-table; border: medium none; height: 0px; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; visibility: visible; width: 336px; background-color: transparent;"><ins id="aswift_2_anchor" style="display: block; border: medium none; height: 0px; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; visibility: visible; width: 336px; background-color: transparent; overflow: hidden; opacity: 0;"></ins></ins></ins>
التيركي : حيث يحتوي هذا الطعام على نسبة عالية من مادة التربتوفان، وهذه المادة عبارة عن حمض أميني ويساعد هذا الحمض في زيادة إنتاج هرمون السيروتونين الذي يعمل على تحسين المزاج والتخفيف من الشعور بالتوتر والغضب.الحنطة السوداء : حيث تعد الحنطة من أهم الأطعمة التي تهدئ الأعصاب، بسبب محتواها العالي من الكربوهيدرات وكذلك فيتامين ب، وكلاهما يساعد في زيادة إفراز مادة السيروتونين، وبالتالي المساعدة في ضبط المزاج.
الكرز الحامض : الكرز الحامض مناسب من أجل تهدئة الأعصاب وأيضا من أجل النوم العميق والإسترخاء، حيث أن التوتر يؤثر على القدرة على النوم ويصيب الشخص بالأرق، والكرز الحامض يساعد في زيادة إفراز السيروتونين وكذلك زيادة إفراز الميلاتونين وهذا الأخير يساعد على النوم الهادئ، ويمكن تناول الكرز طازج أو معصور وفي كلتا الحالتين سوف تحصل على نفس النتيجة.
الكبدة : عندما تقل نسبة مادة النياسين أو فيتامين ب3 في الجسم عن الحدود الطبيعية، يبدأ الشخص بالشعور بعدم القدرة على النوم والتوتر الشديد، والكبدة من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب3 وبالتالي تناولها يساعد في الشعور بالهدوء وكذلك يساعد في التغلب على مشكلة الأرق.
العنب : يحتوي العنب على مادة تسمى البكتين وهذه المادة تساعد على الشعور بالراحة والهدوء، كما تساعد في تخفيف الضغط والتوتر، ولهذا العنب من الأطعمة التي تهدئ الأعصاب.
الجريب فروت : الجريب فروت أيضا من الفواكه التي تحتوي على مادة البكتين ولهذا له نفس فوائد العنب.
الملفوف والقرنبيط : الخضراوات الورقية عموما مثل الملفوف والقرنبيط واللفت وغيرها، تساعد في الشعور بالهدوء وتخفيف الشعور بالتوتر، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات والمواد اللازمة لتهدئة الأعصاب، حيث تحتوي على حمض الفوليك وكذلك مادة التربتوفان.
الأسماك : يحتوي السمك على نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية المهمة لصحة الجسم والتي لها دور فعال في شعور الشخص بالهدوء والراحة، وتساعد في تهدئة الشخص حتى بعد التوتر الشديد والمرور في حالة من الغضب الشديد.
الأفوكادو : يحتوي الأفوكادو على نفس الأحماض الأمينية الموجودة في السمك، وكذلك يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات، ولهذا فالأفوكادو له نفس خصائص السمك من حيث تحسين المزاج وتخفيف التوتر.
المكسرات : تحتوي المكسرات بأنواعها على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية الهامة وأيضا على مادة التربتوفين، ولهذا فالمكسرات تساعد في تهدئة الأعصاب والحفاظ على حالة مزاجية جيدة.
البصل : يحتوي البصل على نسبة كبيرة من مادة تسمى كيرستين، وهذه المادة تعد من المواد المضادة للأكسدة، وكذلك لها خواص مضادة للإلتهاب، كما تساعد هذه المادة في تخفيف الآلام، وأيضا وجد أن هذه المادة تساعد في علاج الأرق وتساعد في تهدئة الأعصاب وتحسين الحالة المزاجية، وقد كان يستخدم البصل منذ القدم من أجل علاج مشاكل الأرق.
