عطر الجنه
كاتب محترف
المقادير:
- زبادى
- كوب سكر
- كوب الاربع زيت
- 3 بيضات
- فانيليا
- كوب وربع دقيق
- معلقة كبيرة بيكنج بودر
- سكر وعلبة قشطة لصوص التوفى
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع البيض فى طبق كبير ونضع عيه السكر ونضربهم بالمضرب الكهربائى
2 - نضيف اليهم الزبادى والزيت ونضربهم ثانية
3 - نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونخلطهم جميعا
4 - ندخل الكيكة الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة ال30 دقيقة
5- نصنع التوفى نضع حلة على النار وبها السكر وحين يصبح لون السكر غامق نضيف القشطة مع التقليب المستمر
6 - بعد خروج الكيكة نفرد عليها طبقة التوفى
بالهنا والشفا
