طريقة عمل الباتيه محشى شيكولاته

[ام محمود]

[FONT=&quot]
[/FONT]
[FONT=&quot]
[/FONT]

[FONT=&quot]المعجنات من اشهى المأكولات التى يحبها الكثير وهى تؤكل وحدها او مع شاى او عصير والبعض يجعلها وجبة افطاره الاساسية حيث انها شهية وخفيفة واليك حواء طريقة سهلة لعمل الباتيه المحشو بالشيكولاتة[/FONT]​

[FONT=&quot]المقادير:[/FONT]​

[FONT=&quot]1/2كيلو دقيق[/FONT]​

[FONT=&quot]2 م ك خميرة[/FONT]​

[FONT=&quot]7 م ك سكر ناعم الحبيبات[/FONT]​

[FONT=&quot]رشة ملح [/FONT]​

[FONT=&quot]فانيليا[/FONT]​

[FONT=&quot]بيضة [/FONT]​

[FONT=&quot]زبدة مذابة قليلا[/FONT]​

[FONT=&quot]لبن[/FONT]​

[FONT=&quot]للحشو:[/FONT]​

[FONT=&quot]شيكولا او مربى[/FONT]​

[FONT=&quot]لدهن الوجه:[/FONT]​

[FONT=&quot]بيضة [/FONT]​

[FONT=&quot]3 م ك لبن [/FONT]​

[FONT=&quot]فانيليا[/FONT]​

[FONT=&quot]الطريقة :[/FONT]​

[FONT=&quot]توضع الخميرة وعليها قليل من اللبن الدافئ جانبا للتخمر [/FONT]​

[FONT=&quot]يوضع الدقيق وعليه الملح والسكر والفانيليا ويقلبوا [/FONT]​

[FONT=&quot]ثم يوضع 2م ك زبد ويقلب [/FONT]​

[FONT=&quot]ثم البيضة ويقلب [/FONT]​

[FONT=&quot]ثم نضع الخميرة المذابة باللبن ونعجن [/FONT]​

[FONT=&quot]ونلم العجين بلبن اذا احتاج الى ان تتكون عجينة لا تلتصق باليد[/FONT]​

[FONT=&quot]تترك 10دقائق بكيس فى مكان دافئ [/FONT]​

[FONT=&quot]ناتى بالعجينة ونمسحها بقليل من الزبدوتقسم كور متساوية انا قسمت المقدار8 كور[/FONT]​

[FONT=&quot]نضع زبد سائح بجانبنا وناخذ واحدة [/FONT]​

[FONT=&quot]ندهن الرخامة زبدة ونضع كرة العجين وندهنها ونفرد مع بل ايدينا بالزبد لسهولة فردها الى ان ترق جيدا تطوى وتوضع جانبا الى ان ننتهى من الكل [/FONT]​

[FONT=&quot]نبدا ناخذ واحدة مرة اخرى ونفردها الى ان ترق نقسمها بالطول ونبدأ نحشى واحدة واحدة ونلفها الى ان ينتهى باقى المقدار [/FONT]​

[FONT=&quot]ناتى بصنية الفرن ونضع بها ورق الخبز ونرص بها الباتيه وبذلك نحصل على 16 قطعة تترك فى مكان دافئ ساعة لتخمر ويتضاعف حجمها ثم تدهن بالبيض واللبن والفانيليا وتدخل فرن ساخن درجة حرارة 160 [/FONT]​

 

رواتب الإطفاء في الكويت

اسعار هدايا التيك توك

مخالفات المرورالكويت

عدد المتابعين للربح من لايكي

مراسلة الفيس بوك

[حامد عبد الكريم]

سلمتِ ماقدَّمه قلمُك لنا
اتحفينا بإبداعـك المتواصِل
لاعد مناك

 

[ابن السيدية]

سلمتِ ماقدَّمه قلمُك لنا
اتحفينا بإبداعـك المتواصِل
لاعد مناك

 

[دانيال]

رد: طريقة عمل الباتيه محشى شيكولاته

الله يعطيك العافيه