اطباق اللحم العربية لها وصفات كثيرة و متعددة و لكاه تحمل الطابع العربى الدسم ذو المذاق المميز أتيناكى اليوم عزيزتى حواء بإحدى تلك الطرق لتحصلى على طبق مميز للغاية لمائدة اسرتك تابعى معنا الآن طريقة عمل صينية اضلاع اللحم المشويه بالخضروات و تمتعى بالمذاق الشهى و الفائدة الغذائية لافراد عائلتك
المكونات
6 شرائح لحم (ضلوع او اضلاع اللحم او الريش المخصصه للشواء)
ملح وفلفل اسود وقشر ليمون مبشور
زيت الزيتون.
1 جزرة كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
2-3 حبات بطاطس متوسطة مقطعة إلى مكعبات متوسطة
2 روزماري(اكليل الجبل) مقسمه لفروع صغيرة.
1 حبة بصل مقطعة إلى شرائح.
طريقة التحضير:
تبلى اللحم بالملح والتوابل وضعيه بصينيه واضيفى اليه الخضروات وغطيها بالفويل وتدخل الفرن على درجة 350 لمدة 45 دقيقه تقريبا وتقدم بجانب الارز
