حلويات لذيذة , معجنات , طريقة عمل الغريبة،الغريبة،حلى الغريبة
السلام عليكم
ازيكم اعضاء و زوار موقع الامير الوليد بن طلال
اليوم حبيت اقدم لكم حلى لذيذ
يارب يعجبكم وتجربوه
السلام عليكم
ازيكم اعضاء و زوار موقع الامير الوليد بن طلال
اليوم حبيت اقدم لكم حلى لذيذ
يارب يعجبكم وتجربوه
المقادير:
١ كيلو دقيق (٨ كوب متوسط)
٣ كوب زبد
١ كوب سكر بودرة
بياض بيضة
فانيليا، ذرة ملح، أنصاف لوز للتجميل
الطريقة:
ينخل الدقيق
> يخفق الزبد مع السكر بالمضرب الكهربائى حتى ينعم الخليط ويصير مثل الكريمة.
> يخفق بياض البيضة مع الفانيليا بالشوكة ويضاف للخليط السابق مع الاستمرار فى الخفق.
> يضاف الدقيق بالتديج ويعجن المقدار حتى تتكون عجينة ناعمة لا تلتصق باليد، وقد لا تأخذ كل مقدار الدقيق.
> يسخن الفرن ثم تشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة بحجم البندقة الكبيرة ويغرز فيها أنصاف اللوز ولا يضغط عليها باليد.
> تخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى يتم نضجها مع مراعاة عدم تغيير لونها.
> ترفع من الصاجات فور خروجها من الفرن بحرص حتى لا يتغير لونها.
. علب التقديم تترك حتى تبرد تماما
الموضوع الأساسي: حلويات سهلة طريقة عمل الغريبة
