موسوعه الآيس كريــم

[❀✿يَآسْمِينْ آلْشآمْ✿❀]

[frame="4 98"]

​

موسوعة الايس كريم​

طريقة تحضير الآيس كريمو لكسب الخبرة ​

والإستفادة منها اتمني ان ينال رضاكم ​

اولا يستحسن لو معك جهاز تحضير ​

الآيس كريم​

​

كيفيه عمل الايس كريم ​

​

ايس كريم الفراوله
strawberry ice cream​

​

​

المقادير:​

2كوب فراولة طازجة مقطعة الى انصاف​

2 موز مقطع الى شرائح​

¼ كوب سكر ​

¾ كوب عصير اناناس مثلج ومذوب​

½ كوب زبادي​

الطريقة:​

اخلطي الفراولة والموز والسكر والعصير​

الاناناس في الخلاط حتى يصبح ناعم مع تحريك ​

الجوانب حتى تختلط جيدا ​

اضيفي الزبادي واخفقي ​

صبي المزيج في صينية مربعة الشكل ثم ​

ادخليها الفريزر حتى تتجمد ​

اخفقي الفروزن يوقرت بالخلاط جيدا​

حتى ينعم غطيها وادخليها الفريزر​

مرة ثانية واتركيها حتى تتجمد​

​

ايس كريم القهوة
coffee ice cream​

​

المقادير: ​

1 علبة حليب محلى مركز. ​

1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة. ​

رشة ملح. ​

1 م ص فانيلا. ​

2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة. ​

الطريقة:​

يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي ​

حتى تصبح كثيفة . ​

توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر​

حتى تتجمد​

​

ايس كريم الشوكلاتة
chocolate ice cream​

​

المقادير:​

2 كوب كريمة ثقيلة​

1/2كوب سكر. ​

1 كوب وبينج كريم​

3 ملاعق طعام كاكاو بودرة. ​

الطريقة:​

اخلطي جميع المقادير في الخلاط ​

الكهربائي حتى يمتزجا جيدا​

ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها​

الفريزر حتى تتجمد

​

ايس كريم المانجو
mango ice cream​

​

المقادير: ​

حبتا مانجو ​

10 ملاعق سكر ناعم ​

عصير ليمونة ​

نصف كيلو حليب ​

ملعقتين جوز هند ​

علبة متوسطة من الكريمة الكاملة​

الدسم.​

طريقة التحضير: ​

قشري المانجو ثم قطعيه إلى أجزاء ​

متوسطة. ​

اطحنيه في الخلاط الكهربائي مع بقية​

المقادير باستثناء الكريمة الكاملة​

الدسم لبضع ثوان، ثم اخفقي الكريمة​

خفقـا جـيدا واسكبيها فوق المانجو. ​

ضعي المقادير إلى الفريزر واتركيها​

بداخله لمدة ست ساعات، وقبل تقديمها​

للضيوف بربع ساعة أخرجيها من الفريزر​

ليسهل وضعها في صحون التقديم. ​

ايس كريم الخوخ​

peaches ice cream​

​

المقادير: ​

اربعه حبات خوخ ​

10 ملاعق سكر ناعم ​

عصير ليمونة ​

نصف كيلو حليب ​

علبة متوسطة من الكريمة الكاملة​

الدسم.​

وطريقا التخضير نفسها ​

​

ايس كريمالفانيليا
vanilla ice cream
​

وبينج كريم ​

كوب و نصف سكر ​

1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة ​

رشة ملح ​

2 كوب حليب كامل الدسم ​

الطريقة: ​

في اناء كبير اخفقي جميع المقادير​

مع بعضها البعض جيدا ثم ضعيها في​

الالة الخاصة بالأيس كريم . ​

إذا لم تتوفر الألة ضعي المزيج في​

علبة محكمة الاغلاق و ادخليها الفريزر​

و حركي المزيج بين فترة و أخرى حتى​

يتجمد . ​

​

أيس كريمبمربى التوت
raspberry ice cream​

​

6 صفار بيض فانيليا ​

125غ سكر بودرة ​

25 سل الحليب ​

25 سل قشدة طرية ​

2 ملعقة من مربى توت ​

الطريقة: ​

ضعي الحليب و الفانيليا على نار ​

هادئة حتى يغلي . ​

اضربي صفار البيض مع السكر حتى يصبح​

مثل الكريمة . ​

اخلطي مزيج الصفار و السكر بالحليب ​

جيدا ثم ضعيه على النار الهادئة مع ​

التحريك حتى يتعقد . ​

ارفعي المزيج عن النار ثم اخلطيه​

مع المربى . ​

صبي المزيج في اناء و ضعيه في الثلاجة ​

بعدما يجمد قليلاً اخرجي الإناء و قلبي​

الأيس كريم بالشوكة ثم أعيديه للثلاجة​

مرة اخرى . ​

كرري العملية ثلاث مرات ​

ثم قدمي الأيس كريم في كؤوس صغيرة ​

و زينيها بالفستق المطحون .​

​

​

امزجي بالخلاط المقادير التالية..​

*كاس حليب​

*علبة صغيرةآيس كريم فانيليا(غرفتين أو ثلاث)​

*ملعقتين شوكولاته بودرة​

*لتزيين الكأس- قبل أن تسكبي خليط الميلك شيك:​

*صبي مقدارقليل هيرشى سائل (شوكولاتة صوص) ​

فى قاع الكاس ثم قومي بعمل خطوط عامودية بواسطة السكين..​

​

بعدها اسكبي خليط الميلك شيك في الكاس ,, ​

[/frame]

 

رواتب الإطفاء في الكويت

اسعار هدايا التيك توك

مخالفات المرورالكويت

عدد المتابعين للربح من لايكي

مراسلة الفيس بوك

[GARDENIA]

رد: موسوعه الآيس كريــم

موضوع أجا بوقتو ياسمين
خصوصي انو هلأ جايين على صيف وموسم الايس كريم
وصفات بتجنن يسلمو دياتك يارب
رح جربن كلن
وهي تثبيت للموضوع كل الصيف
لحتى الكل يستفيدو منو

 

[❀✿يَآسْمِينْ آلْشآمْ✿❀]

رد: موسوعه الآيس كريــم

موضوع أجا بوقتو ياسمين
خصوصي انو هلأ جايين على صيف وموسم الايس كريم
وصفات بتجنن يسلمو دياتك يارب
رح جربن كلن
وهي تثبيت للموضوع كل الصيف
لحتى الكل يستفيدو منو

شايفه انا ما احلاني بكره عالشتا بجيب شغلات ساخنه
يسلمون معلمتي منوره الموضوع

 

[فراشة ولة]

رد: موسوعه الآيس كريــم

يم يم يم يم
الآيس كريم في صيف
وقته

شطور بتعرفي انا بموت في الايس كريم

يم يم يم​

 

[❀✿يَآسْمِينْ آلْشآمْ✿❀]

رد: موسوعه الآيس كريــم

 

[دموع الورد2]

رد: موسوعه الآيس كريــم

بشكركون كتييييييييييييييير شي بيجنن

 

[روحs]

رد: موسوعه الآيس كريــم

توت.. فراولة..كراميل
..
ياسلام
..
في الصيف لي عودة
..
لكــ شكري
..
و ودي

 

[خليل الروح]

رد: موسوعه الآيس كريــم

جونآآآآآن وروعة ^^
<< تحمس مررة ع الصور ^^
تسلم الانآمل يآسمين
ودي وورودي​

 

[❀✿يَآسْمِينْ آلْشآمْ✿❀]

رد: موسوعه الآيس كريــم

نورتو الموضع بطلتكن مرسي
برفع التثبيت لانو اجا البرد :wub: