حزن القمر
مشرف سابق
المكونات:
1. 4 ربطات بسكويت
2. نصف قالب زبدة
3. جوز الهند حسب الرغبة
4. بيضتين
5. كاسة ونصف (شرب) كاكاو
6. ظرف فانيلا
7. حليب كاسة صغيرة
8. بشرة ليمون
الطريقة:
نقطع البسكويت ونضعه جانباً
نضع القدر ونذوب الزبدة ونتركها حتى تبرد ونضيف للزبدة البيض ونضع كاسة سكر ونخفقها جيداً
نضع ظرف الفانيلا وجوز الهند ثم بشرة الليمون ونخفق المزيج جيداً ومن ثم نضيف الكاكاو نخفقها
نضع البسكويت فوق مزيج الشوكولا ونقلبه جيداً
نضعها في قالب مخصص للحلويات
ونضعها في الثلاجة مدة ساعة ونصف
وصحتين ومية هنا
حزن القمر