هدير محمد نصر
كاتب جيد جدا
المقادير
- 3 كوب سميد خشن
- كوب زبادي
- كوب وربع سمن مذوب
- نصف كوب جوز هند
- كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
طريقة التحضير
- نخلط المكونات السابقة معاً
- نصبها في صينية فرن مدهونة طحينة
- ندخلها فرن حامي من 20 الى 25 دقيقة حتى تمام النضج
- نخرجها ونصب القطر البارد وهي ساخنة ثم نزينها بالفستق الحلبي ونقدمها
