هدير محمد نصر
كاتب جيد جدا
اسم الطبق | صينية الباذنجان و البطاطس مع الدجاج |
الوصف | أطباق رئيسية ’ أطباق دجاج |
المطبخ | سعودي |
إعداد | بسمات المدينة |
المقادير: |
اول شي حمسة الدجاج: تحمسين بصل وثوم مفرومين مع شوية ماجي وتضيفين عليهم صدرين دجاج مقطعه مكعبات تقلبينها لين تستوي وتضيفين عليها ملعقة صلصة وحبة طماطم مفرومه وملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة ناشفه وكركم من كل شي ملعقه صغيره قلبيها شوي وطفي عليها ثاني شي: 5حبات بطاطس وحبتين باذنجان مقطعه مكعبات ومقليه نص علبة ذرة ثالث شي الصوص: تحطي بالخلاط: 4حبات كيري – علبة قشطه وبنفس علبة القشطة مويه – ملعقه مايونيز ونص مكعب ماجي للوجه نص علبة صغيره جبنه تشيدر كرافت<<حسب الرغبه |
طريقة التحضير: |
اخلطي الدجاج مع البطاطس والباذنجان وحطيها بالصينيه وحطي فوقهم الذره وحطي الصوص الابيض والجبنه ودخليها الفرن من تحت 20دقيقه |
