عمل حلاوة السميد بالجبنة

هدير محمد نصر

كاتب جيد جدا

حلاوة السميد من الحلويات اللذيذة الي تشتهر في بلاد الشام و تحضر بطريقة سهلة و تقدم عادة كطبق للافطار ، و هي عبارة عن سميد مطبوخ مع الجبن العكاوي و السكر و يمكن اضافة نكهة القرفة و تزين بالمكسرات .



مدة التحضير: 10 دقائق

مدة الطبخ: 15 دقائق

الوقت الاجمالي: 25 دقائق



%D8%AD%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86%D8%A9.jpg




المقادير

  • 2 كوب سميد خشن
  • 200 غ زبدة غير مملحة
  • 2 كوب شيرة (قطر)
  • 400 غ جبن عكاوي تشيكي ( محلى و مفتت )
  • فستق حلبي ناعم للتزيين



طريقة التحضير

  1. نذيب الزبدة في قدر على نار خفيفة
  2. نضيف السميد و نحركه مع الزبدة حتى يصبح ذهبي اللون
  3. نضيف الشيرة تدريجياً مع التحريك
  4. نضيغ الجبن و نحرك حتى يغلي المزيج
  5. نرف القدر عن النار و نسكب الحلاوة في طبق التقديم و نزينه بالفستق الحلبي
  6. و يمكن اضافة نكهة القرفة حسب الرغبة
 
المواضيع المتشابهة

walaa yo

كبار الشخصيات
طاقم الإدارة
وصفات شهية سلمت الايادي
 

مواضيع مماثلة

أعلى