عمل عجينه الحواوشي الاسكندراني

مالك محمد

كاتب محترف

عجينه الحواوشي الاسكندراني ، هناك عدة أنواع للحواوشي فمنه الاسكندراني ومنه العادي كما يمكن تحضيره بأي عجينة تفضلونها، ووصفة اليوم هي عجينة مناسبة لحشوة الحواوشي من اللحم والخضار وتتميز بأنها سريعة وسهلة .



مدة التحضير: 10 دقائق

مدة الطبخ: 10 دقائق

الوقت الاجمالي: 20 دقائق



%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%A7%D9%88%D8%B4%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%83%D9%86%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A.jpg




المقادير

  • 3 كوب دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • 3 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • رشة ملح



طريقة التحضير

  1. نضع في وعاء كلاً من الدقيق والحليب البودرة والسكر والخميرة الفورية ورشة الملح ونخلط المكونات معاً جيداً .
  2. بعدها نضيف الزيت ونحرك حتى يختلط مع المكونات تماماً ثم نسكب ماء دافئ بالتدريج مع الاستمرار بفرك العجينة بيدينا حتى تأخذ شكلها ثم نستمر بالعجن لمدة 5 دقائق .
  3. نغطي العجينة ونترك الوعاء جانباً لحوالي 10 دقائق وبذلك تكون العجينة جاهزة ليتم وضع الحشوة وتقديمها .
 
المواضيع المتشابهة

walaa yo

كبار الشخصيات
طاقم الإدارة
يعطيك الف عافيه عالمواضيع الحلوة
 

مواضيع مماثلة

أعلى