طريقة عمل نودلز صيني بالدجاج والخضار

[كلمات مبعثرة]

نودلز صيني بالدجاج والخضار



نودلز صيني بالدجاج والخضار (الشاو مين) و هي الشعيرية المقلية على الطريقة الصينية وهذه الوصفة تظهر دائماً على قائمة المطاعم الصينية ، حيث تحظى نودلز صيني بالدجاج بشعبية خاصة في كثير من البلدان فهي شهية وسهلة التحضير .



مدة التحضير: 10 دقائق

مدة الطبخ: 15 دقائق



الوقت الاجمالي: 25 دقائق

المقادير

• 1 ملعقة صغيرة زيت الفول السوداني
• 2 صدر دجاج مقطع
• 2 جزر مقطع
• 1 فليفلة حمراء مقطعة
• 6 بصل أخضر مقطع
• 1 زنجبيل مقطع قطع صغيرة
• 1 فليفلة حمراء حارة ومقطعة
• 3 فص ثوم
• 3 كوب مرق دجاج
• 4 كرات من النودلز
• 3 أوراق ملفوف صيني مقطع
• 1 كوب براعم فاصولياء
• 3 ملعقة كبيرة صلصة المحار
• 3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
• 3 ملعقة كبيرة زيت السمسم
• 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم

طريقة التحضير

1. 
   
2. نضع الزيت في المقلاة ونقلي قطع الدجاج لمدة دقيقة ثم نضعها في وعاء . نضيف القليل من الزيت ثم نقلي الجزر والفليفلة والبصل الأخضر والزنجبيل والفليفلة الحارة والثوم ونحرك المكونات جيداً .
3. نضيف فوق المكونات مرق الدجاج ونحرك، ثم نضع النودلز ونغطي المقلاة ونترك المكونات لمدة 3 دقائق ثم نزيل الغطاء ونحرك جيداً ثم نعيد الدجاج ونقوم بإضافة الملفوف وبراعم الفاصولياء ونغطي المقلاة مجدداً .
4. نترك المكونات على نار هادئة لمدة 3 دقائق، ثم نحرك ونضيف صلصة المحار وصلصة الصويا وزيت السمسم . وبذلك يكون طبق شاو مين الصيني جاهزاً .
5. نضع المكونات في طبق التقديم ونرش عليها بذور السمسم .

 

رواتب الإطفاء في الكويت

اسعار هدايا التيك توك

مخالفات المرورالكويت

عدد المتابعين للربح من لايكي

مراسلة الفيس بوك