عطر الجنه
كاتب محترف
الاناناس
يعتبر الاناناس من الفواكه الراقية التي يحب الجميع وجودها في البيت، فبالاضافة الى شكلها الجميل والملفت فانها تتضمن على مكونات غذايية هامة مثل فيتامين A، وفيتامين C، وفيتامين B6، والاملاح المعدنية مثل الصوديوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والفسفور، واليود، كما يتضمن على الثيامين، والريبوفلافين، والفولات، وحمض البانتوثينيك، وانزيم البروميلين، ومضادات الاكسدة والبوليفينولات، مثل البيتا كاروتين، كما يتضمن على السكر وعلى مقادير عظيمة من الماء.
عندما وصل كريستوفر كولمبوس الى الهند خلال ترحاله شاهد الهنود وهم ياكلون ثمال الاناناس فاطلق عليها اسم “صنوبر الهند” لشبهها العظيم باكواز الصنوبر، ويعيش الاناناس في الانحاء الاستوايية ووسط افريقيا، حيث يفتقر الى احوال حارة لاجل ان يعيش، ولكن يمكن زراعته داخل المنازل البلاستيكية التي توفر الاحوال المناسبة.
يستفاد من شجرة الاناناس في كل اجزايها؛ حيث يتم الحصول على الخل من القشور وهو ما تقوم به بعض الدول مثل تايوان، والفلبين، ويتم الحصول على الالياف من الاوراق وتخاط مع الخيزران والقش لتصنيع الاوراق المخصصة بالرسم.
فوايدها
طريقة زراعته
يعتبر الاناناس من الفواكه الراقية التي يحب الجميع وجودها في البيت، فبالاضافة الى شكلها الجميل والملفت فانها تتضمن على مكونات غذايية هامة مثل فيتامين A، وفيتامين C، وفيتامين B6، والاملاح المعدنية مثل الصوديوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والفسفور، واليود، كما يتضمن على الثيامين، والريبوفلافين، والفولات، وحمض البانتوثينيك، وانزيم البروميلين، ومضادات الاكسدة والبوليفينولات، مثل البيتا كاروتين، كما يتضمن على السكر وعلى مقادير عظيمة من الماء.
عندما وصل كريستوفر كولمبوس الى الهند خلال ترحاله شاهد الهنود وهم ياكلون ثمال الاناناس فاطلق عليها اسم “صنوبر الهند” لشبهها العظيم باكواز الصنوبر، ويعيش الاناناس في الانحاء الاستوايية ووسط افريقيا، حيث يفتقر الى احوال حارة لاجل ان يعيش، ولكن يمكن زراعته داخل المنازل البلاستيكية التي توفر الاحوال المناسبة.
يستفاد من شجرة الاناناس في كل اجزايها؛ حيث يتم الحصول على الخل من القشور وهو ما تقوم به بعض الدول مثل تايوان، والفلبين، ويتم الحصول على الالياف من الاوراق وتخاط مع الخيزران والقش لتصنيع الاوراق المخصصة بالرسم.
فوايدها
- يحكم على الاحساس بالعطش نتيجة لـ مقادير الماء المتواجدة فيه.
- يخلص الجسد من السوايل الزايدة في الجسد حيث انه يدر البول، الامر الذي يودي الى منع تجمع الحصى داخل الجهاز البولي، ويساعد مرضى السكري.
- يدخل في الحميات الغذايية حيث يسبب الاحساس بالشبع مع قلة السعرات الحرارية المستخدمة.
- يشفي الجروح والحروق ويمنع التهاب الانسجة وانتفاخها.
- يعاون في التخلص من امراض الرشح والانفلونزا نتيجة لـ احتوايه على فيتامين C.
طريقة زراعته
- يلزم الحصول على ثمرة اناناس ناضجة وذات اوراق خضراء، كما يلزم التاكد من نضج الثمرة بالشكل المناسب.
- يتم ازالة الاوراق عن اعلى ثمرة الاناناس مع المحافظة على القاعدة سليمة لانه من خلالها ستنبت الثمار الجديدة.
- يلزم ازالة بعض الاوراق عن الساق لمساعدته على انبات ثمار حديثة نحو زراعته.
- يلزم وضع الاوراق (تاج الثمرة) جانبا لفترة اسبوع حتى تجف تماما، ثم يتم ملء حاوية واسع بالماء ووضع اسفل التاج فيه وعدم غمرها بالكامل، ويمكن استعمال عيدان الاسنان ليثبت التاج في منتصف الحاوية من دون ان يسقط فيه.
- يتم وضع الحاوية بالقرب من نافذة تصلها اشعة الشمس لانتظار الجذور حتى تنمو، وفي ذلك الحين يستغرق هذا بضعة ايام او اسابيع، ويجب مراقبتها جيدا وتغيير الماء بين المرحلة والاخرى لمنعها من التعفن.
- تحدث زراعة تاج الاناناس في التربة عندما تنمو الجذور بضعة سنتيميترات، حيث يلزم ان تتضمن التربة على المواد العضوية التي تفتقر اليها النبتة لتنمو.
- يلزم ان توجد النبتة في الطقس الدافىء في ساعات الظلام ونهارا، كما تفتقر الى الري اسبوعيا.
