صدور الرومى الروستو

ام محمود

, ❤♫❤♫❤.•*¨`*•..¸♥☼♥ ¸.•*¨`*•.♫❤♫❤♫❤, ❤❤شـمـعـة




سنقدم لكى اليوم سيدتى وصفه لذيذه و مميزه و هى وصفه صدور الرومى الروستو و هى وصفه جديده و سهله و يمكنك ان تقدميها الى اسرتك فى وقت قصير .

لمقادير:

صدور ديك رومي كبيرة مخلية
2 فص ثوم مفروم
ربع كوب زبدة ذائبة
ملعقة صغيرة فلفل حلو
ملعقة توابل وبهارات
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون وكمون
معلقة سمن
كوب مرقة دقاق
روزماري
عصير ليمونة كبيرة
بابريكا


الطريقة:

سخني الفرن على درجة حرارة عالية
امزجي ربع كوب الزبدة مع الثوم والملح والفلفل والبابريكا والبهارات والكمون والفلفل الأسود والوزرماري والليمون معًا في وعاء
ضعي صدور الديك الرومي في التتبيلة وامسحيها جيدًا وانزعي الجلد برفق حتي تتشرب التتبيلة جيدًا
ثم قومي بلف صدور الديك الرومي في ورق ألومنيوم (قصدير) وادخليها الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ساعة ثم اخرجيها وضعي عليها بقية خليط الزبد والمرقة وادخليها الفرن مرة أخري لمدة 30 دقيقة.
بعد تمام التسوية اخرجي صدور الديك الرومي وامسحيها بالزبد الذائب وفرشاة مبللة بمرقة الدجاج حتي تحصلي على مذاق رائع ومشبع بالتتبيل.
قطعيه شرائح وقدميه مع الأرز بالخلطة والسلطات
 
المواضيع المتشابهة

medo.com

كاتب جديد
دعيني أنحي قلمي قليلاأقف أحتراما لكِولقلمك وأشد على يديك لهذا الابداع الذي هز أركان المكان



أجــمل وأرق باقات ورود بردك الجميل ومرورك العطرتــحــياتي لككل الود والتقدير
دمت برضى من الرحــمن لك خالص احترامي
 

حامد عبد الكريم

كاتب جديد
اهنيك على روعه اختيارك .. موضوع رائع في الطرح ومتالق في البوح ..
سلمتِ وسلم لنا ابداعك .. لاتحرمينا من روعه ماتخطه لنا اناملك..
دمتِ بكل خير ومحبه
تحياتي
 

مواضيع مماثلة

أعلى