الى كل عاشقات صينية البطاطس نقدم لكم اليوم الطريقة الجديدة و المبتكرة و التى ستضيف الى ذلك الطبق لمسة رائعة و طعم مميز تابعى معنا الآن الطريقة المبسطة و هى طريقة عمل صينية البطاطس باللبن والجبنه الرومى بأقل تكلفة و اجمل طعم اصنعى طبقك الخاص و اسعدى افراد اسرتك معنا فى منتدى الطبخ المميز لمنتدانا حصريا طريقة عمل صينية البطاطس باللبن والجبنه الرومى
المقادير
2 حبة بطاطس مقطعه شرائح طرنشات
كوباية لبن
زبده
جبن رومي مبشورة او موتزاريلا حسب الرغبه
ملح وفلفل أسود
بيضه
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
الطريقة:
يقلب اللبن مع البيضه والتوابل وترص نصف كميه البطاطس فى صينيه مدهونة بالزبد ويضاف إليها نصف كمية الجبنة المبشورة، ثم ترص طبقة ثانية من شرائح البطاطس ثم يصب عليها اللبن وتوضع فى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة
ثم تخرج الصينية ويرش عليها باقي الجبنة المبشورة والزبد ثم توضع فى الفرن مرة اخرى لمدة ربع ساعة حتى يصبح لونها ذهبيا.
