سلطة الخضروات بالطحينة تعد واحدة من الوصفات الشهية السهلة التي يعشقها الكبار والصغار والتي تتمتع بمذاق جميل ومختلف، لذلك ترغبي في تجهيز طبق سلطة مختلف ومميز أبدعي الآن في تجهيز سلطة الخضروات بالطحينة.
المكونات اللازمة لعمل سلطة الخضروات بالطحينة:
المكونات اللازمة لعمل سلطة الخضروات بالطحينة:
- خمسة ثمرات من الطماطم.
- ستة حبات من الخيار.
- حبتان من الفلفل الأخضر الحار.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- كوب من الطحينة.
- كوب ونصف من الماء.
- نفرم الخيار والطماطم والفلفل قطع صغيرة وتوضع في وعاء.
- نضيف البقدونس المفروم إلى الخضروات ويوضع جانباً.
- نفرم الثوم فرم ناعم ونضيفه إلى الخضروات.
- نحضر وعاء صغير ونضع الطحينة وعصير الليمون والماء ونحرك حتى تتجانس المكونات.
- نضع خليط الطيحنة والملح فوق الخضروات ثم تقدم السلطة باردة.
