الخبز البرازيلي هوسكا من الأكلات الرائعة التي يفضلها الشعب البرازيلي حيث يتميز بمذاقه اللذيذ الذي يذوب في الفم ويمكنك تقديمه بجانب الأطباق الرئيسية والشاي أو شيكولاتة النوتيلا.
أولا المقادير اللازمة لتحضير الخبز:
دقيق ( حسب الكمية التي سوف تقومي بتحضيرها) مثلا كيلو جرام.
ثلاثة بيضات - كوب مياه دافىء - علبة من الحليب الكامل الدسم.
كوب من الزيت النباتي - ثلاثة معالق صغيرة من الخميرة.
طريقة تحضير الخبز البرازيلي:
قومي بوضع المقادير في الخلاط الكهربائي ماعدا الدقيق.
ثم بعد ذلك ضعي الدقيق على المزيج واخلطي جيدا حتى يصبح العجين متماسك ولين.
اتركي الخليط لمدة دقائق حتى يتخمر.
قومي بتشكيل العجين حسب الشكل المفضل لك ثم اتركيه في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ثلاثون دقيقة او أقل حتى ينضج ويصبح شكله قريب من الاحمرار.
ثم يقدم الخبز بعد ذلك بالهنا والشفا.
أولا المقادير اللازمة لتحضير الخبز:
دقيق ( حسب الكمية التي سوف تقومي بتحضيرها) مثلا كيلو جرام.
ثلاثة بيضات - كوب مياه دافىء - علبة من الحليب الكامل الدسم.
كوب من الزيت النباتي - ثلاثة معالق صغيرة من الخميرة.
طريقة تحضير الخبز البرازيلي:
قومي بوضع المقادير في الخلاط الكهربائي ماعدا الدقيق.
ثم بعد ذلك ضعي الدقيق على المزيج واخلطي جيدا حتى يصبح العجين متماسك ولين.
اتركي الخليط لمدة دقائق حتى يتخمر.
قومي بتشكيل العجين حسب الشكل المفضل لك ثم اتركيه في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ثلاثون دقيقة او أقل حتى ينضج ويصبح شكله قريب من الاحمرار.
ثم يقدم الخبز بعد ذلك بالهنا والشفا.
