لأنك مميزة دائما
فإليك ما تميّزي سفرتك به من أشهى الأطباق الرئيسية اللبنانية
وصفات الدجاج على الطريقة اللبنانية من الأكلات الشهية من الفراخ والبطاطس بطرق سهلة
حيث حصل المطبخ اللبناني على شهرة عالمية
فإليك ذلك الطبق المميز
و نتمنى أن ينال رضاك
المقادير:
ا صحن جوانح دجاج -
21 كأس ليمون -
فصان ثوم-
3ملاعق كزبره مفرومه
ملح - فلفل ابيض-
زيت للقلي - زيت زيتون .
الطريقة:
نقطع الجوانح إلى قطعتين ثم نقوم بوضع كمية من الملح على الجوانح ونتركها قليلاَّ في المصفاه ثم نقوم بقليها في زيت غزير إلى أن يصبح لونها ذهبياَثم نصفيها من الزيت ثم نأخذ طنجره ونضع فيها قليل من زيت الزيتون على النار ثم نضع الثوم والجوانح ونقوم بتقليبهم ثم نضع عصير الليمون ونستمر في التقليب حتى تمتص الجوانح السوائل ثم نضيف الكزبره المفرومة والفلفل .
فإليك ما تميّزي سفرتك به من أشهى الأطباق الرئيسية اللبنانية
وصفات الدجاج على الطريقة اللبنانية من الأكلات الشهية من الفراخ والبطاطس بطرق سهلة
حيث حصل المطبخ اللبناني على شهرة عالمية
فإليك ذلك الطبق المميز
و نتمنى أن ينال رضاك
المقادير:
ا صحن جوانح دجاج -
21 كأس ليمون -
فصان ثوم-
3ملاعق كزبره مفرومه
ملح - فلفل ابيض-
زيت للقلي - زيت زيتون .
الطريقة:
نقطع الجوانح إلى قطعتين ثم نقوم بوضع كمية من الملح على الجوانح ونتركها قليلاَّ في المصفاه ثم نقوم بقليها في زيت غزير إلى أن يصبح لونها ذهبياَثم نصفيها من الزيت ثم نأخذ طنجره ونضع فيها قليل من زيت الزيتون على النار ثم نضع الثوم والجوانح ونقوم بتقليبهم ثم نضع عصير الليمون ونستمر في التقليب حتى تمتص الجوانح السوائل ثم نضيف الكزبره المفرومة والفلفل .
