منارة سورية 15 سنة من العطاء
قائمة
الرئيسية
المنتديات
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
ما الجديد
المشاركات الجديدة
جديد مشاركات الحائط
آخر النشاطات
الأعضاء
الزوار الحاليين
مشاركات الحائط الجديدة
البحث عن مشاركات الملف الشخصي
تسجيل الدخول
تسجيل
ما الجديد
البحث
البحث
بحث بالعناوين فقط
بواسطة:
المشاركات الجديدة
بحث بالمنتديات
قائمة
تسجيل الدخول
تسجيل
تثبيت التطبيق
تثبيت
المنتديات
منتدى المجتمع والأسرة
مطبخ منارة سورية
طريقة عمل العجة بالبيض والخضار سهلة
تم تعطيل الجافا سكربت. للحصول على تجربة أفضل، الرجاء تمكين الجافا سكربت في المتصفح الخاص بك قبل المتابعة.
أنت تستخدم أحد المتصفحات القديمة. قد لا يتم عرض هذا الموقع أو المواقع الأخرى بشكل صحيح.
يجب عليك ترقية متصفحك أو استخدام
أحد المتصفحات البديلة
.
الرد على الموضوع
الرسالة
<blockquote data-quote="كلمات مبعثرة" data-source="post: 1063075" data-attributes="member: 87729"><p>العجة بالبيض والخضار سهلة</p><p></p><p></p><p></p><p>العجة بالبيض والخضار سهلة أو العجة الإسبانية و تسمى ايضاً بالتورتيلا نظراً لشهرة المطبخ الاسباني برغيف التورتيلا وتتكون هذه الوصفة من شرائح البطاطس والبازلاء والفليفلة وزيت الزيتون التي يتم دمجها مباشرة مع خليط البيض المخفوق، وتقدم عادة دافئة مع صلصة الثوم أو المايونيز والمخلل</p><p></p><p></p><p></p><p>مدة التحضير: 5 دقائق </p><p></p><p>مدة الطبخ: 20 دقائق</p><p></p><p></p><p></p><p>الوقت الاجمالي: 25 دقائق </p><p></p><p></p><p></p><p><img src="https://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2017/09/العجة-بالبيض-والخضار-سهلة-300x212.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p></p><p></p><p>المقادير</p><p></p><ul> <li data-xf-list-type="ul">8 بيضة كبيرة</li> <li data-xf-list-type="ul">1 ملعقة صغيرة ملح</li> <li data-xf-list-type="ul">¾ كيلو بطاطا مقشرة</li> <li data-xf-list-type="ul">½ كوب بازلاء مسلوقة</li> <li data-xf-list-type="ul">1 بصلة صغيرة مفرومة</li> <li data-xf-list-type="ul">½ حبة فليفلة حمرا مفرومة</li> <li data-xf-list-type="ul">¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود</li> <li data-xf-list-type="ul">6 ½ ملعقة كبيرة زيت الزيتون</li> <li data-xf-list-type="ul">المايونيز والمخلل للتقديم</li> </ul><p></p><p></p><p></p><p>طريقة التحضير</p><p></p><ol> <li data-xf-list-type="ol">نقطع البطاطا لشرائح طولية ⅛ انش بالسماكة .</li> <li data-xf-list-type="ol">نجمع البطاطا والبصل و4 ملعقة كبيرة زيت ونرش الملح والفلفل .</li> <li data-xf-list-type="ol">نسخن بنار متوسطة 2 معلقة كبيرة زيت بمقلاة غير لاصقة 10 انش .</li> <li data-xf-list-type="ol">نخفض الحرارة، ونضيف خليط البطاطا ونحمص 2 دقيقة لتنضج .</li> <li data-xf-list-type="ol">نخفق البيض والملح ونضيف الفليفلة والبازلاء، ونسكب الخليط على البطاطا .</li> <li data-xf-list-type="ol">نغطي المقلاة على نار خفيفة حتى تتماسك المكونات، ونقلبها لتصبح ذهبية .</li> <li data-xf-list-type="ol">نقطع قرص العجة لمثلثات تشبه البيتزا، ونقدمها دافئة مع المايونيز والمخلل .</li> </ol></blockquote><p></p>
[QUOTE="كلمات مبعثرة, post: 1063075, member: 87729"] العجة بالبيض والخضار سهلة العجة بالبيض والخضار سهلة أو العجة الإسبانية و تسمى ايضاً بالتورتيلا نظراً لشهرة المطبخ الاسباني برغيف التورتيلا وتتكون هذه الوصفة من شرائح البطاطس والبازلاء والفليفلة وزيت الزيتون التي يتم دمجها مباشرة مع خليط البيض المخفوق، وتقدم عادة دافئة مع صلصة الثوم أو المايونيز والمخلل مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق [IMG]https://www.tareekaa.com/wp-content/uploads/2017/09/العجة-بالبيض-والخضار-سهلة-300x212.jpg[/IMG] المقادير [LIST] [*]8 بيضة كبيرة [*]1 ملعقة صغيرة ملح [*]¾ كيلو بطاطا مقشرة [*]½ كوب بازلاء مسلوقة [*]1 بصلة صغيرة مفرومة [*]½ حبة فليفلة حمرا مفرومة [*]¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود [*]6 ½ ملعقة كبيرة زيت الزيتون [*]المايونيز والمخلل للتقديم [/LIST] طريقة التحضير [LIST=1] [*]نقطع البطاطا لشرائح طولية ⅛ انش بالسماكة . [*]نجمع البطاطا والبصل و4 ملعقة كبيرة زيت ونرش الملح والفلفل . [*]نسخن بنار متوسطة 2 معلقة كبيرة زيت بمقلاة غير لاصقة 10 انش . [*]نخفض الحرارة، ونضيف خليط البطاطا ونحمص 2 دقيقة لتنضج . [*]نخفق البيض والملح ونضيف الفليفلة والبازلاء، ونسكب الخليط على البطاطا . [*]نغطي المقلاة على نار خفيفة حتى تتماسك المكونات، ونقلبها لتصبح ذهبية . [*]نقطع قرص العجة لمثلثات تشبه البيتزا، ونقدمها دافئة مع المايونيز والمخلل . [/LIST] [/QUOTE]
إدراج الإقتباسات…
التحقق
رد
المنتديات
منتدى المجتمع والأسرة
مطبخ منارة سورية
طريقة عمل العجة بالبيض والخضار سهلة
أعلى