بسم الله الرحمن الرحيم
كباب القريدس
المكونات والمقادير
ـ 10 حبات قريديس من الحجم الكبير.
ـ ملعقة كزبرة مفرومة فرمـاً ناعماً.
ـ 3 ملاعق صغيرة من الصلصلة الحارة.
ـ رز مسلـوق مع الخضر للتـزيـين.
طريقة التحضير
1 ـ نظفي حبات القريديس من الحسك جيداً، ثم اغسليها وصفيها من الماء.
في صحن...