البط

بعد التحية لدى مزرعة بط اقوم فيها بتحضين البط بعد الفقس وحتى عمر 9 أيام وبعدها ياتى التجار والموزعين لأخذها منى ، ولله الحمد الموضوع مربح جداً وهذا من فضل ربى .لدرجة أنه- وهذا من أسرار المهنة- ولكن لا يغلى على رفاقى فى زراعة نت أن ربحك من 1000 بطة بكينى مثلا يصل لـ1040 وهذا مكسب صافى فى 9 أيام...

المقادير بطة واحدة وزن كيلو ونصف 1 ملعقة كبيرة زيت نصف كوب ماء 2 ملعقة كبيرة صلصة الشواء 2 ملعقة كبيرة خل ابيض 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الخمس بهارات الصينية مكونات الصلصة علبة أناناس 2 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم فص ثوم...

البط المندي المقادير: 1بط ( 2 كيلو) 2 كوب أرز بسمتي (مسلوق نصف سلق ومُصفى) 1 ملعقة كبيرة كمون حب 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود صحيح 10 حبات قرنفل 10 حبات حبهان 1 عود قرفة 2 فلفل جاف حار 1 ملعقة كبيرة كركم بودرة 1 ملعقة كبيرة شطة (مطحونة) 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 10 نعناع أوراق 1 كوب...

البلاتيبوس أو منقار البط : أول نموذج منها أرسل إلى انكلترا سنة 1798بعد أن أمسكوا به قرب أحد الأنهار في أستراليا الشرقية ولما فحصه العلماء لاحظوا وجود فرو على جسمه مثل ثعلب الماء ومنقار مثل البط وذنب مثل القندس وكان منظره من الغرابة بحيث ظن الكثيرون أن في الأمر حيلة، أو مزاحا. فقد ظهر...

عندما نقول: إن ثمة طائرا ''يمشي مترنحاً''!!، ما الذي يخطر ببالكم؟ أغلب الظن أن أول ما يخطر ببالكم هي صغار البطّ التي تمشي متمايلة خلف أمهاتها. يستعمل البطّ طريقتين في التغذي: فالبعض يتغذّى على النبات والحشرات أثناء السباحة على سطح الماء، ويكون القسم الأمامي من رأسه وجسمه تحت الماء، أمّا ذيله...