الكباب التركي اربع انواع: وانا اخترت لكم واحدمنهم هو :SnipeR (69): ادانا كباب:SnipeR (69):المقادير:1كيلو لحم مفروم،1بصلة كبيرة مفرومة ،ثلث كوب بقدونس مفروم ملح وفلفل وبابريكا وشطة وكمون :123:الطريقة :نخلط كل المقادير مع بعض واتركه ساعه واضعه في اعواد خشبية واشويها في الفرن:123:واذا حبيتوزينوها بصوص الزبادي . الطريقةصوص الزبادي :2كوب زبادي ،فص ثوم مفروم ،قليل من البقدونس المفروم،2م ص مستردة ،قليل من الزعتر والكمون وبابريكا وقلبيهم مع بعض:123::SnipeR (69):بالهناء والشفاء
