سامية عبدالرحمن
كاتب جديد
يعتبر الدّجاج من أشهر الأغذية التي يمكن أن نتفنن بها مثل الدّجاج بالأرز والدّجاج المشوي والبروستد وهناك عدة أصناف نستطيع أن نعدّها من الدجاج وأهمها وأكثرها شهرة دجاج البروستيد فهو لذيذ جداً واشتهرت المطاعم العالميّة والمحليّة بتحضيره يمكن عمل بروستيد الدّجاج في المنزل لأنها طريقة سهلة تغني عن أي وجبة سريعة وأيضاً أغلب الأطفال يحبون دجاج البروستد. ويعتبر البروستد من الوصفات التي زاد الإقبال على تناولها في الآونة الأخيرة في مختلف الدول الغربية والعربية وبعض المطاعم تخصصت في تقديم مثل هذا النوع من الأطباق والبروستد الأكثر شهرة هو بروستد الدجاج غير أنه يمكن تحضيره باستخدام لحوم أخرى كالسمك أو بعض أصناف الخضار.
