أساسيات زراعة الخبيزة

حمزه هلال

كاتب جديد

نبات الخبيزة يعتبر من اشهر النباتات المعروفة على مستوى جمهورية مصر العربية وهو يعتبر أيضًا من نباتات الخضر التي تحتاج إلى بيت محمي للزراعة بداخلة حيث تحتاج إلى رعاية خاصة تساعد على نمو نبات الخبيزة بالشكل الطبيعي ونجد أن نبات الخبيزة يستخدم في الطهي حيث تحتوي الخبيزة على عناصر غذائية هامة من البروتين والدهن والكربوهيدرات والألياف بالإضافة إلى احتوائها على المعادن وفيتامين أ ، ج كما يمكن تجفيف أوراق الخبيزة ليتم استخدامها في العديد من الأغراض الطبية كما تهتم بعض المحافظات المصرية من الوجه البحري بزراعة نبات الخبيزة حيث أنه يحتاج مناخ معتدل غير حار لذلك تنجح زراعة الخبيزة في بيت محمي يوفر الظروف البيئية الملائمة للنبات وإن أردت الحصول علي بيت محمي زر موقعنا
https://www.rgh.com.sa/products/%D8%A8%D9%8A%D8%AA-%D9%85%D9%83%D9%8A%D9%81-%D8%A8%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%8A%D9%83
أهم عوامل نجاح زراعة الخبيزة :
يعتبر محصول الخبيزة من المحاصيل الشتوية التي يتناسب جدا زراعته داخل بيت محمي حيث تتوفر له درجة الحرارة التي تتوسط ما بين 15 إلى 21 درجة مئوية حيث أنها تتحمل الصقيع والبرودة ولا تتلاءم ابدآ في المناخ الحار الذي يؤدي إلى سرعة أزهار ويجعل صفات الأوراق وخصائصها رديئة وتتعرض أوراقها للتليف، كما أن الخبيزة تجود زراعتها في تربة تكون جيدة الصرف بالإضافة إلى أنها تجود في جميع أنواع الأراضي الزراعية بينما تفضل زراعتها في التربة الصفراء الخفيفة والثقيلة معا، تتم تكاثر نبات الخبيزة بزراعة البذرة المباشرة في الأراضي المستديمة لذلك يفضل بزراعتها في بيت محمي لكي تتوافر لها المناخ المناسب دون تعرضها للحرارة.
ومن خلال إعداد الأرض للخبيزة داخل بيت محمي فيتم حرث الأرض مرتين ثم يتم زحف للأرض وبعدها يتم إضافة السماد البلدي والفوسفات والبوتاسيوم وبعدها يتم تقسيم الأرض الزراعية إلى أحواض من 3-3 ويتم الزراعة فيها من خلال نثر البذور في سطور بحيث يبتعد كل سطر عن الذي يليه حوالي 20سم وبعدها يتم تغطية البذرة بكمية قليلة من التراب وبعدها تتم عملية الري ويفضل زراعة الخبيزة طوال العام داخل أي بيت محمي إلا أنه عند زراعة الخبيزة في الحقول المكشوفة فيفضل أن يختار لها من أول شهر سبتمبر إلى نهاية شهر ديسمبر.
عمليات الخدمة لمحصول الخبيزة :
أما بالنسبة إلى خدمة ما بعد بذر بذور الخبيزة فهنا يحتاج النبات إلى رعاية خاصة ومتابعة مستمرة من خلال بيت محمي يتم زراعتها بداخله حيث يتم الري بشكل متقارب كل أسبوعين أو ثلاث أسابيع وذلك حسب درجة الحرارة المتوافرة داخل البيت، أما بالنسبة إلى عملية التسميد فيحتاج الفدان الواحد إلى من 10 – 20 متر مكعب سماد بلدي بالإضافة إلى من 25 إلى 50 كم سلفات بوتاسيوم إلى جانب تزويد من 50 إلى 100 كجم سوبر فوسفات وتتم هذه العملية قبل زراعة الأرض مباشرة أما بعد الانتهاء من بذر بذور الخبيزة فيحتاج هنا إلى 100 كيلو جرام نترات الصودا ثم يضاف عليها أيضًا 50 كجم سلفات نشادر بعد كل حشه من الخبيزة.
أما بالنسبة إلى عملية نضج وحصاد محصول الخبيزة فبعد حوالي من 40 إلى 45 يوم من الزراعة التي تم ذكرها فتؤخذ بعد 25 إلى 30 ويتم حش حوالي من 4 إلى خمس حشات في خلال فترة الزراعة الكاملة ونجد عن الحشة الأولى يعطينا المحصول حوالي 4 طن من محصول الخبيزة وهذا في الإنتاج المتوسط ومن 2خلال الحشة الخامسة فأننا نحصل على حوالي 7 طن من إنتاج المحصول كما اهتمينا برعاية النبات سوف يعطينا محصول وفير يعود علينا بالأرباح الوفيرة.
 
المواضيع المتشابهة

مواضيع مماثلة

أعلى