عطر الجنه
كاتب محترف
تعرف الزراعة بانها عملية اصدار المحاصيل النباتية والحيوانية التي يستفيد منها الانسان، وهذا باتباع طرق التربية النظامية للنبات والحيوان، في حين قد كانت الزراعة قديما تعرف بانها بذر الارض وفلاحتها، لكنها هذا النهار تشمل جميع النشاطات الاساسية لانتاج الغذاء، والعلف، والالياف، وتقوم الزراعة على الكثير من الاسباب التي سنتحدث عنها في ذلك المقال.
عوامل قيام الزراعة
عوامل طبيعية
- المياه العذبة: فهي لازمة لانبات المحاصيل واستمرار حياتها، وهناك بعض المحاصيل الزراعية المروية، التي تسقى بواسطة طرق الري المختلفة، في حين تعتبر بعض المحاصيل الاخرى، كالحبوب من القمح والشعير محاصيل بعلية تستفيد في نموها من مياه الامطار.
- التربة: هي الوسط البييي المثالي الذي ينمو من خلالها النبات، وكلما ارتفعت جودتها وخصوبتها من حيث احتوايها على المكونات الطبيعية المغذية تحسن نمو المنتج الزراعي الزراعي واعطى ثمارا جيدة، ولا يمكن للنباتات العيش في تربة ملوثة.
- المناخ: يشمل المناخ درجات الحرارة، ومعدل هطول الامطار، ومعدل النداوة المتواجدة في الجو، بالاضافة الى تقلبات الطقس، كحدوث الصقيع، وهطول الثلوج في بعض الاحيان، وغير هذا من الاسباب المناخية التي تحدد اصدار المحصول، او تشارك في تثبيط نموه، وتاخير موسم قطافه.
عوامل بشرية
- الايدي العاملة: ان الزراعة تفتقر للجهود البشرية لانجاز مراحلها المتعددة، كتمهيد الارض للزراعة، من حرثها، وتنظيفها من الاعشاب والشوايب الضارة، واحيانا تسميدها، مع تزويد الارض باساليب الري المناسبة، والقيام بموسم البذار او الفلاحة، والاعتناء بالمحصول اثناء مرحلة نموه، وتشمل هذا معالجة المشكلات التي قد تجابه الانبات كتعرض الارض الزراعية لهجمات الحشرات من الجراد وغيره، او اصابة النباتات بافة زراعية حتى الوصول لموسم القطاف وجني المحصول، ثم جمعه تمهيدا لبيعه في السوق، او النفع منه بالاسلوب التي يختارها القايمون على الزراعة.
- راس المال: ان عملية الزراعة تفتقر الى توفر راس المال الضروري لشراء البذور والاليات الزراعية؛ مثل الجرارات، والحصادات للمساحات الكبيرة، ووسايل النقل التي تنقل المنتج الزراعي بعد جنيه، الى منحى صرف اجور الايدي العاملة.
- السوق: بلا توفر مكان البيع والشراء لا يمكن تصريف السلع الزراعية، والا ستذهب جهود الزراعة في جميع مراحلها ادراج الرياح، لذا على المزارع الاستراتيجية لوجهته التسويقية بعد جني المحصول، ويكون هذا بدراسة وضعية مكان البيع والشراء واحتياجاته، وانتاج الحجم التي يمكن تصريفها في السوق، اضافة الى العلم بثمن العرض في السوق، واصول البيع والتسويق ايضا.
اقسام الانتاج الزراعي
الانتاج النباتي
يشمل الكثير من السلع النباتية نذكر ابرزها فيما ياتي:
- الحبوب: كالقمح، والشعير.
- البقوليات: كالفول، والبامية، والفاصولياء، واللوبياء، والعدس.
- الخضار: كالبندورة، والبطاطا، والكوسا، والباذنجان.
- الفواكه: كالموز، والاجاص، والجوافة، وانواع الحمضيات المختلفة.
الانتاج الحيواني
- اللبن ومشتقاته، وتشمل الالبان، والاجبان، والزبدة.
- العسل.
