سمك الدنيس

عطر الجنه

كاتب محترف
_سمك_الدنيس.jpg



الكاينات البحرية

تشكل العديد من الكاينات البحرية طعاما لذيذا ومغذيا للانسان، وهي انواع كثيرة الا ان اكثرها تعاملا هي الاسماك،وهنالك الكثير من انواع الاسماك التي تصلح للاكل، فالاسماك من اكثر الاغذية النافعة للجسم، ويمكن طهيها باساليب مغايرة لاكسابها نكهة لذيذة وطعما شهيا، ومن ابرز امثلة الاسماك هي سمك الدينيس الذي سنتعرف عليه وعلى فوايده في ذلك المقال.


سمك الدينيس

هو احد انواع الاسماك التي تقطن في مياه البحر الابيض المتوسط، كما يبقى كذلك على امتداد المحيط الاطلسي، ويتميز ذلك النوع من الاسماك بقدرته على العيش في معدلات ملوحة مختلفة، فهو يبقى في المياه البحرية المالحة، وفي المياه العذبة كالبحيرات الشاطيية ومصبات الانهار، كما يفضل العيش في الانحاء الوعرة، اما فيما يتعلق لشكله فهو بيضاوي عميق مضغوط من الجانبين، يصل طوله نحو 35 سم، ومن المحتمل ان يبلغ الى 70 سم، ووزنه قد يبلغ الى 17 كغ، وراسه منحني على نحو منتظم، عيناه صغيرتان، وفمه يحدث الى الاسفل من وجهه، وله شفتان غليظتان، ويعد سمك الدينيس من الاسماك نادرة الوجود، لذا فهو ذو سعر مرتفع.

فوايد سمك الدينيس

ولسمك الدينيس مزايا كثيرة لجسم الانسان، وهو مصنف ضمن قايمة الاسماك اللحمية ذات اللحم الابيض، والتي تتميز بمحتواها الضييل من الدهون، وفي ما يلي ابرز المزايا التي يقدمها ذلك النوع من الاسماك:

  • يحافظ على صحة البشرة والعينين ويعزز جهاز المناعة، كما يحمي من الاصابة باعتام عدسة العين، ويحسن الروية وخاصة الروية الليلية، وهذا لغناه بفيتامين “ا”، بالاضافة الى فيتامين “د” الذي يسهم في دواء تقوس الساقين.
  • يلعب دورا كبيرا في تنقيح الذاكرة وتقويتها.
  • يعد مصدرا غنيا بالبروتينات اللازمة لبناء العضلات.
  • يكون العضلات والانسجة لغناه بالاحماض الامينية.
  • ينقي الدم، وبذلك يسهل تدفقه في الجسد ويمنع حدوث السكتات ويقي من امراض القلب، كما يحمي من الاصابة بتصلب الشرايين والضغط.
  • يحفز عمل الغدة الدرقية للقيام بوظايفها على اكمل وجه،لانه يتضمن على نسبة عالية من اليود الذي يعتبر من الاملاح الضرورية.
  • يتضمن على نسبة جيدة من الصوديوم، والبوتاسيوم، والكلور، والكبريت.
  • يعد مصدرا غنيا بالفسفور اللازم لبناء الانسجة والعمود الفقري والاسنان.
  • يسهم في توازن الحامض الاساسي للدم والبول.
  • يلعب دورا كبيرا في تشييد العظام لغناه بالكالسيوم، والذي يبقى بكثرة في جلد السمك.
  • يمنع تجلط الدم، فهو غني بالاوميغا3، التي تحسن الدورة الدموية، كما يقي من التهاب المفاصل، والسكري، بالاضافة الى دوره في منع ظهور اشارات الشيخوخة، وعلاج الالتهابات الجلدية.
  • يحتوي على احماض دسمة غير مشبعة تخفض نسبة الدهون الموذية في الجسم.
  • يتضمن على نسبة عالية من الحديد اللازم للدم.



 

BLADE

كاتب جديد
أهلا وسهلا بك يا عطر الجنه منور اخي موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح في قسم منتديات منارة سورية نرجو منك المزيد وتفيدنا وتستفيد :) نشكرك يا جميل ...
 

مواضيع مماثلة

أعلى