عطر الجنه
كاتب محترف
تسمين الاغنام
تعتبر عملية تسمين الاغنام من اكثر النشاطات الاقتصادية، والزراعية الذايعة في الارياف، اذ ينتج عنها عايد جوهري جيدا، وتشبه تلك العملية بالصناعة التي يتم من خلالها تغيير الاعلاف المغيرة الى منتج على هيية خراف سمينة مليية باللحم، وهذا باستعمال طرق انتاجية بسيطة، ومتوفرة.
طرق تسمين الاغنام
تعتبر عملية تسمين الاغنام من اكثر النشاطات الاقتصادية، والزراعية الذايعة في الارياف، اذ ينتج عنها عايد جوهري جيدا، وتشبه تلك العملية بالصناعة التي يتم من خلالها تغيير الاعلاف المغيرة الى منتج على هيية خراف سمينة مليية باللحم، وهذا باستعمال طرق انتاجية بسيطة، ومتوفرة.
طرق تسمين الاغنام
- اختيار حظاير مناسبة، جيدة التهوية، تتوافر فيها المعالف، والمشارب لجميع الاغنام، وبالامكان تنظيفها باستمرار، ويوجد نظامان لمزارع التسمين، هما: الاطار المقفل المركز، هنا يخصص من واحد الى واحد ونصف متر مربع للخروف، الاطار الثاني هو نسق الحقول المفتوحة، ويخصص من عشرة الى خمسة عشر مترا مربعا للخروف، ويجب ان يكون هناك تصريف جيد للمياه على ارض المزرعة، والا تكون معرضة للتيارات الهوايية القوية، ومن المستحسن انشاوها في الاماكن المتوسطة الارتفاع، بعيدا عن الوديان، وقمم الجبال العالية.
- في حال اصدار المربي للاغنام بنفسه عليه ان يقدم غذاء جيدا للامهات الحوامل حتى تنتج خراف ذات صحة جيدة، والاهتمام بحصول الخرفان على اللبن الوافي مع الاستمرار في اعطايها اللبن لفترة شهرين كاملين، ومراعاة تصنيف الخراف حسب نوع الجنس، والعمر.
- نحو شراء الخراف من مربين اخرين، يلزم اختيار الخراف السليمة التي تتمتع بنشاط جيد، ويتراوح عمرها من اثنين الى ثلاثة اشهر، ويكون وزنها مناسبا لعمرها، مع المراعاة بالوقت الموايم لشراء الخراف، وانسب وقت يكون في خاتمة فصل الربيع، او خاتمة الموسم الرعوي، الذي تكثر فيه الخراف المنتجة، فتزيد اسعار الاعلاف، الامر الذي يودي الى هبوط اسعار الخراف.
- في وضعية شراء الخراف من مصادر متعددة، يتم عزل الخراف الجيدة؛ لاعطايها المطاعيم اللازمة، والتاكد من سلامتها من الامراض المعدية، اضافة الى تعويدها على العلف المستعمل للتسمين بالتدريج.
- اختيار العلفية الجيدة للخراف، بحيث تتضمن على نسبة بروتين عالية، وافضل الاعلاف هي التي توازن بين الاعلاف المركزة من البقوليات، والحبوب، والمواد المالية كالقش، والتبن، وعلى المربي اهتمام عدم استخدام الهرمونات التي تضر بصحة المستهلك.
- اختيار الاماكن المناسبة لوضع العلف، بحيث تتسع لجميع الخرفان.
- تجنب تحويل نوع العلفية فجاة؛ فتغييرها المفاجي ينتج عنه اصابة الخراف بالتسمم المعوي، فتصاب الخراف بتشنجات حادة مقترنة بنزيف في الامعاء، الامر الذي يودي الى موتها، وللوقاية من ذلك التسمم تطعم الخراف بطعم التسمم المعوي مرة كل اربعة اشهر.
- رصد صحة الخراف باستمرار، والتاكد من خلو اجسامها من الطفيليات الحشرية، والفطريات مرة كل اسبوع.
- توزين الخراف باستمرار، لمعرفة نطاق استجابتها لعملية التسمين.
- اختيار الوقت الموايم لاجل البيع عندما ترتفع اسعار الخراف، كوقت عيد الاضحى، او شهر رمضان.
