خان

أخذنا موعداً في حيّ نتعرّف عليه لأوّل مرّة جلسنا حول طاولة مستطيلة لأوّل مرّة ألقينا نظرة على قائمة الأطباق ونظرة على قائمة المشروبات ودون أن نُلقي نظرة على بعضنا طلبنا بدل الشاي شيئاً من النسيان وكطبق أساسي كثيراً من الكذب. … وضعنا قليلاً من الثلج في كأس حُبنا وضعنا قليلاً من التهذيب...

خان أسعد باشا العظم في مدينة دمشق أنشئ خان أسعد باشا في عام 1156ه/1743م وانتهى بناؤه عام 1167ه/1754م وهو ملك خاص لوالي دمشق أسعد باشا العظم ليستخدم محطة دمشقية بارزة على طريق الحرير للاستراحة والإقامة تفد إليه قوافل التجار والحجاج الذين يجتمعون في باحته الفسيحة لعرض بضائعهم المختلفة...