وللولائم

المكونات لسلق اللحم: لحم اى حجم تحبيه بصل بهارات كاملة( زنجبيل + عود لحم+ حب هان(هيل)+عود قرفة+ ورد مجفف+شيبه) او الى تحبيه فلفل اخضر ملح شوية زيت الطريقة بالنسبة للحم: نجيب اللحم ونغسله ثم نجيب الطنجرة وتكون غارقة شوية ونصب فيها الماء ولما يغلى شوية نضيف اللحم ونشيل الرغوة او...