الحواوشي

المقادير: -نصف كيلو لحمة مفرومة -بصلة مفرومة جيدا -حبة فلفل اخضر مقطعة قطع صغيرة -حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة -ملح- فلفل -كمون-بهارات-زعتر -عيش بلدى (اسمر) الطريقة: -نتبل اللحمة بجميع المقادير و توضع فى الثلاجة لمدة يوم كامل -ناتى بعيش بلدى(اسمر)و نفتحة من فوق و لكن لا تكون الفتحة كبيرة...