بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يا اعضاء
؟؟
اليوم جبت لكم اشهر الطبخات عنا بفلسطين
1- المجدره
:المواد
عدس ، أرز ، بصل ، زيت زيتون ، بهارات ، ملح ، ماء و كمون .
:الطريقة
نغسل العدس و نضعه بالماء على النار مع القليل من الملح لمدة ساعة (حسب نوع العدس). و من ثم نحضر الأرز و يضع فوق العدس مع مرقته...