عطر الجنه
كاتب محترف
تعتبر اشجار التين من الاشجار المعمرة التي يمكن ان يبلغ عمرها الى المية عام تفتقر الى مناخ جاف وحار لانتاج التين الذي لا يعد ثمرة من الناحية النباتي لكن يعد جزءا متوسعا من الجذع الذي يتشكل على هيية كيس يتضمن على زهور تنمو داخليا،[١] ويمكن زراعة عقل التين على الفور في التربة من دون ان تفتقر لخطوات كثيرة او عناية خاصة، كما سنبين لكم في ما يلي:[٢]
- تزرع عقلة شجر التين في التربة المحضرة بعمق خمسة سنتمترات اكثر الامر الذي قد كانت عليه في الاصيص؛ وهذا للدفاع عن الجذور الحالة المجتمعية من اسباب الحرارة والجفاف، ولن تتضرر النبتة من ذلك، اما في حال زراعة التين في الاصيص ينصح باستعمال اصيص عظيم يصل قطرة على الاقل خمسة واربعين سنتمترا وعمقه ثلاثين سنتمتر، ثم يملي بالتربة العضوية ذات الجودة العالية، وتغرس فيها عقل التين بحيث تبعد من سبعة الى عشرة سنتمترات من حافة الاصيص اذا امكن الامر.[٢]
- يحرص على وجود تصريف جيد لمياه الري في كلتا الحالتين لتلافي اصابة جذور التين بالتعفن، ولا يوضع اي سماد اضافي للعقلة في فترة الزراعة؛ لان هذا يودي الى نمو اوراق اكثر من الثمار على الشجرة.[٢]
- تحصد حبات التين عندما يصبح عنق الثمرة المتصل بالشجرة ضيقا، او اذا بدات الثمار بالتمزق، اما في حال خروج سايل حليبي منها فانها تفتقر للعديد من ايام اضافية حتى تنضج.[٢]
- تختبر التربة لضمان خلوها من بعض الافات التي يمكن ان تضر الشجر مثل الديدان الخيطية التي تهاجم جذور الشجرة وتمتص منها الماء، والمغذيات.[٢]
- تغطى الشجرة بالشبك او الاقفاص؛ للدفاع عن الثمار من الطيور والحيوانات.[٢]
تتطلب الاعتناء باشجار التين اتباع الخطوات التالية:[٢]
- تتم زراعتها في مقر تبلغ اليه اشعة الشمس لفترة ثمانية ساعات كاملة؛ للحصول على اصدار جيد.
- التاكد من زراعة الشجرة في مقر محمي من اسباب الجو القاسية، ويعد المنحى التابع للجنوب او التابع للجنوب التابع للغرب من المنزل المقر المثالي لزراعة التين.[٢]
- تقلم اشجار التين المزروعة في الاصص من السنة الثانية من زراعتها، ويمكن قص كل فرع من منتصفه، وفوق مساحة العقدة؛ لتحميس النمو والانتاج.[٢]
- تضاف طبقة من السماد بسمك خمسة سنتمترات الى حد ما مع طليعة كل فصل ربيع، ويمكن اضافة سماد الشاي، او مستحلب السمك الى الشجرة اذا لم يكن انتاجها من الاوراق كثيرا.[٢]
القيمة الغذايية المتواجدة في 100 غرام من التين:[٣]
العنصر القيمة الغذايية السعرات الحرارية 74 سعرة حرارية الكربوهيدرات 19.18 غراما الالياف الغذايية 2.9 غراما الدهون 0.30 غراما البروتين 0.75 غراما فيتامين C 2 ملليغراما فيتامين E 0.11 ملليغراما فيتامين A 142 وحدة دولية النحاس 0.070 ملليغراما الكالسيوم 35 ملليغراما الحديد 0.37 ملليغراما
