بسكوت عين الجمل

البسكوت من الحلويات المشهورة عند العرب والتي يحبها الكبار والصغار وذلك لأنها وجبة سريعة وتاكل في اي وقت وأي مكان ولكن البعض قل ملل من البسكوت ويريد بعض الأشكال والنكهات الجديدة للبسكوت واليوم نقدم لكم طريقة لعمل بسكوت عين الجمل وهي طريقة سهلة وبسيط ويمكن لأي شخص عملة.


*المقادير:
125 جرام زبد
125 جرام سكر
بيضة
225 جرام دقيق
100 جرام عين جمل مطحون
12 قطعة عين جمل للتزيين


*طريقة التحضير:
1-- يوضع الزبد في إناء عميق ويضاف إليه السكر ويقلب بملعقة خشبية حتي يصبح مزيجا جيدا وناعم وتضاف البيضة مع الاستمرار في التقليب بهدوء ويضاف الدقيق وعين الجمل المطحون ويقلب ثم يعجن باليد.
2-- يشكل العجين في صورة كرات صغيرة كما نعرف شكل البسكوت وتزين كل واحدة بقطعة عين جمل وترص في صينية وتوضع داخل فرنعند درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة ويترك ليبرد ويقدم مع الشاي

سلمتِ ماقدَّمه قلمُك لنا
اتحفينا بإبداعـك المتواصِل
لاعد مناك

صباحك // مساؤك .. أمواج فرح لا تجف ,,
تحية محملة بباقة ورد جورية ,,,
أهديك أياها
يعطيك العافيه طرح رائع وانت دائما رائع في طرحك .
أنتظر جديدك بكل الشوق والود ,,,
تقبلي مروري المتواضع