سمك موسى

عطر الجنه

كاتب محترف
_موسى.jpg



سمك موسى

يندرج سمك موسى ضمن فصيلة الاسماك المفلطحة، والتي تمتاز بجمجمتها الملوية وعينيها الصغيرتين اللتان تتواجدان على ناحية واحدة من الجسم، ويفضل ان يقطن ذلك النوع من السمك في الاماكن الضحلة القريبة من الشواطي، وهذا لانه يحب التواجد في الاماكن الدافية القريبة من اشعة الشمس، ويعد سمك موسى من الاسماك متوسطة الحجم، اذ يتراوح طوله ما بين 25-65 سم، وبوزن يصل نصف كيلوغرام، ومن اكثر ما يميز ذلك النوع من الاسماك عن غيرها انها تاخذ لون البيية التي تقطن فيها.

تتواجد اسماك موسى في الطبيعة على العديد من انواع، فهناك السمك الاوروبي، او كما يطلق عليه اسم السمك الليموني، وهناك اسماك موسى الامريكية، والتي يطلق عليها اسم (هوج شوكر)، والتي يتم اصطيادها من الانحاء الشرقية للسواحل الامريكية، والنوع الاخير منه هو السمك اسود اللون، والذي تقطن في المحيط الهادي.

يقال ان الداعي في اطلاق اسم سمك موسى على ذلك النوع من الاسماك، هو نتيجة لـ وجودها في المقر الذي ضرب فيه سيدنا موسى -عليه السلام- بعصاه على الارض، والتي ادت الى انشقاقها، حيث ادى انشقاق الارض الى انشقاق ذلك النوع من السمك الى نصفين، فسقط كل قسم منها في قاع البحر، واستكمل نموه على نحو منفرد.


فوايد سمك موسى

يعتبر سمك موسى من الاسماك النافعة للغاية والغنية بالعديد من المواد اللازمة لصحة الانسان، حيث انها تتضمن على اليود، والاحماض الدسمة واهمها الاوميغا 3، وغيرها، ومن ضمن المزايا التي يقدمها ذلك السمك لجسم الانسان ما يلي:

  • ينصح الاشخاص الذين يتكبدون من السمنة، او الوزن الزايد بالاكثار من تناول سمك موسى، وهذا لانه لا يتضمن على الكثير من السعرات الحرارية، ومع هذا يمنح الاحساس بالشبع والامتلاء.
  • يعالج قلاقل الجهاز الهضمي، واهمها عسر الهضم.
  • يتضمن على مادة الكالسيوم، والتي من شانها ان تحافظ على صحة العظام، وتقي من اصابتها بالهشاشة.
  • يتضمن على معدني الزنك والفسفور، اللذان يساهمان بزيادة الشدة الجنسية للرجل، وهذا من اثناء الحفاظ على البروستات، والتحسين من جودة وقوة الحيوانات المنوية.
  • يعمل على التقليل من اعداد الدهون الثلاثية الضارة، والكوليسترول في الدم، الامر الذي من شانه ان يقي من امراض الفواد والشرايين، ويقلل مخاطر الاصابة بالسكتات الدماغية.


طريقة استظهار سمك موسى

يعتبر سمك موسى من اسرع انواع السمك تلفا، لهذا يفضل ان يتم طبخها وتحضيرها في هذا النهار نفسه، من بعد ان يتم شراوها طازجة، حيث انه يتلف اثناء بضع ساعات، ولكن اذا كان لا بد من حفظه، فينصح ان يتم تغليفه بالبلاستيك، وفي تلك الحالة، ستضمن بان يحفظ من التلف والفساد لفترة ستة اشهر.



 

بيبرس

كاتب جديد
أهلا وسهلا بك يا عطر الجنه منور اخي موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح في قسم منتديات منارة سورية نرجو منك المزيد وتفيدنا وتستفيد :) نشكرك يا جميل ...
 

مواضيع مماثلة

أعلى