زراعة الكيوي

عطر الجنه

كاتب محترف
_تزرع_الكيوي.jpg







تعد فاكهة الكيوي من الذ انواع الفاكهة المتواجدة في الاسواق المحلية، قد لا يحبها القلة منا نظرا لطعمها المايل الى الحموضة، ولكن تلك الفاكهة لديها العديد من العشاق لطعمها الرايع واللذيذ؛ لهذا فنحن نجدها ذايعة على نحو عظيم ورايج في الاشواق المحلية، سنحاول في ذلك الموضوع التعرف على ذلك النوع من الفواكه، وكيف تحدث عملية زراعة بذور الكيوي؟ والطرق التي يمكننا من خلالها الحصول على شجرة قوية لانتاج الكم العظيم من تلك الفاكهة، وما هي درجات الحرارة المناسبة لنمو تلك الفاكهة؟ ومدى قدرتها على تحمل البيية المحيطة؟


فاكهة الكيوي

الكيوي احد انواع الفواكه التي يكسوها اللون البني من الخارج، اما من الداخل فان لونها يكون اخضر، وتحتوي على البذور السمراء التي يمكن ان تاكل معها، والكيوي هو عبارة عن شجرة متسلقة مثل العنب وتكون ذات نمو عظيم وتستطيع ان تغطي منطقة واسعة من الارض التي تزرع فيها، ويمكن ان يثمر الكيوي لفترة قد تمر الاربعين عاما وهو احد انواع الاشجار التي يسقط اوراقها في فصل الخريف، يتكون من ازهار مونثة يتم تلقيحها طبيعيا من الازهار المذكرة، وفي ذلك الحين يبلغ وزن الثمرة ما يزيد على 120جرام والتي نشاهدها في الاسواق، يفضل ان تحدث زراعة تلك الفاكهة في الانحاء غير المشمسة بدرجة عظيمة والمناطق المايلة الى الصقيع والخالية على نحو نسبي من البرودة الذي يوثر على الاثمار.


كيفية زراعة اشجار الكيوي

عندما نرغب في ان نزرع البساتين والاراضي باشجار الكيوي، فاننا يلزم ان نراعي العديد من الاشياء الهامة التي يلزم ان لا نغفل عنها؛ حتى يمكننا الحصول على اشجار الكيوي الجيدة والقوية والتي تعطينا اعداد لا باس بها من الثمار، ومن تلك الامور التي يلزم ان نراعيها نحو زراعة بساتين الكيوي:

  1. وجود تربة جيدة، وصالحة لزراعته، ويفضل ان تكون تلك التربة خصبة وغنية بالمواد العضوية التي تضمن باخراج اشجار قوية ذات ثمار جيدة.
#ومن الامور التي يلزم ان نراعيها مسعى اقامة بعض الكواسر التي يكون هدفها كسر الهواء التي قد تقتلع الاشجار بعد نموها مباشرة، نسعى اولا ان نبدا بحرث الارض على نحو يكفل وصول اشعة الشمس وماء المطر الى داخل التربة، بعد هذا وعند بدء عملية زرع الغراس فاننا نزرع بقرب كل (5 الى 6) غرسات مونثة غرسه مذكرة؛ لاجل ان نضمن ان تحدث عملية التلقيح الطبيعي للزهور وخروج الاثمار.
  1. يجب ان تبتعد كل غرسه عن الغرسة التي تكون بعدها بما يزيد على خمسة امتار، اما عن الغرسة التي تكون بجانبها فيجب ان تبتعد ما يزيد على مسافة اربعة امتار، وتتم عملية توزيع الغراس على نحو يكفل اتمام عملية التلقيح الطبيعي للزهور المونثة والمذكرة، فلا نفتقر نحو زراعة الصف الاول اي غرسات مذكرة، ولكن في الصف الثاني فاننا نفتقر لان يكون غرسه مونثة تليها غرسه مذكرة، اما الصف الثالث فانه يشبه الصف الاول في عدم الاحتياج الى زراعة الغرسات المذكرة، ثم ياتي الصف الرابع الذي يشبه الصف الثاني، وهكذا تتواصل عملية زراعة بساتين اشجار الكيوي لنتمكن من النفع القصوى من المنتج الزراعي وانتاج اكبر قدر محتمل من الثمار.


تقليم اشجار الكيوي

يجب ان نقوم بفعل نوعين من التقليم هما التقليم في فصل الصيف والتقليم في فصل الشتاء، اما فيما يتعلق التقليم الصيفي فانه يلزم ان يبدا من شهر ايار الى شهر يوليو، ولهذا التقليم دور عظيم في اصدار ثمار جيدة ومحسنه، اما فيما يتعلق التقليم الشتوي فانه يلزم ان يبدا من شهر شباط الى شهر ابريل، ولهذا التقليم دور عظيم في تحديث افرع شجرة الكيوي، وزيادة نمو الشجرة وزيادة تفرعها.


استخدام المبيدات الكيميايية

تتعرض اشجار الكيوي الى الكثير من الامراض منها التعفن الذي يحصل في جذور الاشجار، ومن الامراض –ايضا- التي تتعرض لها اشجار الكيوي ندرة المعادن مثل البوتاسيوم، والفوسفات، والزنك، والمنجنيز، بالاضافة الى الانقضاض الذي تتعرض له الاشجار من قبل الحشرات والتي ينتج عنها الكثير من الافات التي تعرقل نمو الاشجار، وتعيق انتاجها الوفير من الثمار مثل القطنية والذهبية والصدفية، ولا يمكن القضاء على تلك الامراض والافات الحشرية فاننا نفتقر الى استعمال المبيدات الحشرية التي ينصح بها المختصين في الميدان الزراعي من مهندسين زراعيين وغيرهم.


كيفية جني ثمار الكيوي

عندما تبلغ ثمار فاكهة الكيوي الى درجة النضج التي يمكن حينها ان نقوم بقطف تلك الثمار، يلزم على المزارع ان لا يتاخر في عملية قطفها؛ لان عملية التاخير في قطف الثمار قد تودي الى وصول تلك الثمار الى درجة النضوج الزايدة عن الحد المطلوب، وهذه الثمار تبدا في الوصول الى حجمها المعلوم في الاسواق في اواخر شهر اغسطس وبداية شهر ايلول، اما عملية نضوج الثمار فانها تبلغ الى ذلك النضوج في شهر نوفمبر، وتصل نسبة السكر في ثمار الكيوي ما يقدر ب15% من محتوى ثمرة الكيوي الواحدة.


تخزين ثمار الكيوي

عندما يرغب في المزارع ان يقوم بتخزين ثمار الكيوي؛ لاجل ان يبيعها في مرحلة اخرى يمكن ان يجني من خلالها ربحا اكثر؛ لهذا يلزم علم المحددات والقواعد التي يلزم ان تتوافر للقيام بعملية تخزين كي لا تتلف ثمار الكيوي ومحاولة عدم افسادها، ومن تلك الشروط:

  1. ان نقوم بتخزين ثمار الكيوي في درجة حرارة لا تمر ثلاث درجات ميوية.
#ويجب –ايضا- ان نقوم بابعاد الفواكه الاخرى عن ثمار الكيوي التي نقوم بتخزينها، فبعض الثمار الاخرى مثل التفاح تقوم باطلاق غاز الاستلين الذي يعمل على نضوج ثمار الكيوي على نحو مبكر عن الحد المتوقع، فبامكان ثمار الكيوي ان توجد في التخزين لفترة ستة شهور ولكن نحو وجود الثمار الاخرى قد تصبح مرحلة التخزين لا تزيد عن ثلاث الى اربع شهور.

الفايدة الطبية للكيوي

لقد اثبتت الابحاث الطبية ان تناول اكثر من ثمرتين من ثمار الكيوي يوميا، قد يكون احد العوامل الرييسية لعلاج العديد من الامراض التي تصيب جسد الانسان، وخاصة صعود ضغط الدم الذي يودي الى العديد من الامراض الخطيرة مثل امراض الفواد التي قد تفتك بالانسان؛ لهذا ننصح بتناول ثلاث حبات من الكيوي كل يوم لما له من الاثر الكبير على جسد الانسان.


الفايدة الاستثمارية من الكيوي

يحاول المزارعون بشتى الاساليب النفع من المزروعات التي يقومون بزراعتها، فالفلاح قد يعمل ويتعب على الزراعة والاعتناء بتلك المزروعات، ولكنه في الخاتمة قد لا يجد الربح الجيد الذي يقابل الجهد الذي اصابه وقد يتعرض الى الضياع الكبيرة، بل فاكهة الكيوي تمنح للمزارع الربح الجيد نحو بيع ثمارها، نظرا للعديد من المميزات التي تميز تلك الثمرة ومنها فرصة تخزين ثمار فاكهة الكيوي لفترة طويلة قد تبلغ الى ستة شهور دون فسادها، ومن هذا –ايضا- ان ثمار الكيوي تتحمل العمليات المخصصة بالتعبية، والنقل، والشحن دون حدوث الاضرار التي تسبب في تلفها او حتى خسارة نكهتها المميزة، ومن الامور الجيدة التي نحث من خلالها على زراعة فاكهة الكيوي انها قد تثمر بعد مضي ثلاث اعوام بعد زراعة البذور، وذلك يفيد المزارع في جني الثمار على نحو مبكر والاستفادة المالية منها، ومنها –ايضا- ان انتاجية اشجار الكيوي مرتفعة للغاية على الارض ذات المنطقة القليلة، لتلك العوامل فان اشجار الكيوي لديها سمعه طيبة لدى المزارعين الذين يحاولون جني الارباح والاستفادة من المساحات القليلة التي يملكونها، ويمكن النفع من ازهار الكيوي عن سبيل وضع خلايا النحل بجانبها فهي تعتبر احد الانواع الجيدة للنحل لصنع العسل، وبالتالي يمكنه المزارع جني العديد من الربح عن سبيل بيع العسل الصافي.


 
المواضيع المتشابهة

مواضيع مماثلة

أعلى