انواع سمك السلمون

عطر الجنه

كاتب محترف
_هو_سمك_السلمون.jpg








يعرف سمك السلمون بانه من اكثر انواع الاسماك الدسمة افادة لجسم الانسان، فهو غني بمقادير هايلة من احماض الاوميغا3 الدسمة المهمة للغاية لصحة الجسم، وعلى اختلاف انواع سمك السلمون فانها جميعا مفيدة، ويتميز سمك السلمون بامكانية اعداده باكثر من اسلوب ونكهة، وينصح بتناول السمك مرتين اسبوعيا للحصول على مختلف فوايده.

اماكن عيش سمك السلمون

عادة ما يقطن سمك السلمون في المحيط الاطلسي والمحيط الهادي، فهو لا يغادر المحيط الا نحو موسم وضع البيض، حيث يتجه للمياه العذبة ليضع البيض ثم يرجع للمياه المالحة مجددا، ويتراوح معتدل عمر سمك السلمون بين سنتين وثماني سنوات، حيث يموت ما يقترب من 50% من اسماك السلمون في الاسابيع الاولى لولادتها.

انواع سمك السلمون


  • السلمون الاطلسي قل عدده حصيلة الصيد الجاير وتلوث مياه المحيط، ويبلغ طوله ما يقترب من 75سم ويصل وزنه الى نحو 4.5كغ.
  • سلمون الكرز او الماسو: يقطن في مياه الشاطي وفي بعض انهار في شرق اسيا، يتراوح طوله ما بين 40 الى 70 سم، ويتراوح وزنه ما بين 2.5 و10كغ، ويعد من اقل انواع سمك السلمون اهمية.
  • سلمون الشينوك: وهو من اكبر انواع سمك السلمون، والذي يطلق عليه العديد من الاسماء، مثل الفم الاسود، او الديس او الملك وغيرها من الاسماك، ويصل طول سمك الشينوك الى 90 سم ووزنه الى ما يقترب من العشرة كيلوغرام.
  • سلمون التشم:وهو ما يعلم كذلك بسمك الكلب او الكيتا، ويصل طوله لنحو 60 سم ووزنه الى ما يقترب من 4.5 كيلوغرام.
  • سلمون الكوهو: يبلغ طوله الى 60 سم ووزنه الى ما يقترب من 4.5كغ.
  • السلمون الوردي ، والذي يعلم كذلك بالسلمون المسنم الظهر، وهو من اصغر انواع السلمون، حيث يبلغ طوله الى 50 سم، ووزنه الى نحو 2.5كغ.
  • سلمون السوكاي:وهو ما يعلم بالسلمون الاحمر، وهو من اكثر انواع السلمون فايدة، ويصل طوله لما يقترب من 60سم ووزنه الى 2,7كغ.


غذاء سمك السلمون

تتغذى اغلب انواع سمك السلمون على الحشرات واللافقاريات والعوالق المتواجدة في مياه البحار، كما يتغذى سمك السلمون البالغ على الاسماك الاخرى الاصغر منه، بالاضافة الى الحبار وثعابين البحر، اما سمك السلمون فهو المغاير عن باقي اسماك السلمون، حيث يتغذى فقط على نحو تام على العوالق.

المشاكل الموثرة على سمك السلمون


  • يودي صعود درجات الحرارة الى صعود حرارة الماء، ومن المتعارف عليه ان سمك السلمون يقطن ضمن درجة حرارة تتراوح ما بين 20 و22 درجة ميوية، ولهذا يودي صعود درجة حرارة الماء الى نفوقه، وانحصار وجوده في الانحاء الباردة فقط.
  • تحد عملية تشييد السدود على الانهار كذلك من هجرة سمك السلمون الى المياه العذبة لوضع البيض، وبذلك عدم مقدرته على اجراء هذا الامر الذي يودي الى هبوط كمية سمك السلمون.


فوايد سمك السلمون


  • يخفف من خطر الاصابة بمرض السرطان.
  • يخفف من فرص الاصابة بامراض القلب.
  • يحمي من الاصابة بالالتهابات المفاصل.
  • يحمي من الاصابة بضمور قرنية العين مع الريادة في السن، كما يحسن الروية.
  • يمنع تساقط الشعر ويحافظ على نضارة الشعر والبشرة.
 

BLADE

كاتب جديد
أهلا وسهلا بك يا عطر الجنه منور اخي موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح في قسم منتديات منارة سورية نرجو منك المزيد وتفيدنا وتستفيد :) نشكرك يا جميل ...
 

مواضيع مماثلة

أعلى