عطر الجنه
كاتب محترف
تتكاثر الاسماك باعداد كثيرة في مياه البحار والانهار والبحيرات والمحيطات، ويتواجد العديد من انواع السمك بمختلف الاحجام والاشكال، ومن بين الاسماك التي يهتم بها الانسان في صيدها وتربيتها هو سمك الشبوط، فسمك الشبوط من الاسماك الكبير جدا وتتواجد في مياه اسيا واوروبا وبعدها تشعبت وتوسعت في مختلف انحاء العالم.
سمك الشبوط
الشبوط يعتر مصدرا جيدا للغذاء، ويتميز بتحمله لدرجات الحرارة المغيرة وتحمله للتلوث ونموه السريع، ويمكن الاعتماد على الاعلاف في غذايه؛ فالكثير من الدول تعتبر الشبوط من اهم اسماك الزراعة المايية.
شكل سمكة الشبوط
يتنمي الشبوط الى فصيلة الشبوطيات اي راسها مخروطي الشكل وجمسها مغزلي ولها اربعة شوارب او زوايد استشعارية تحيط بالفم، حيث تكون زوج الزوايد العلوية اطول من الزوايد السفلية، ويغطي جسدها حراشف عظيمة مستديرة الشكل.
اما لون تلك الاسماك عادة فيكون زيتونيا مخضرا، والجزء السفلي للجسم اصفر اللون، والزعانف مايلة للحمرة على الجوانب، في حين الزعانف التي تكون على الظهر فهي طويلة ولونها شفاف، واما فم الشبوط فهو فم عظيم وله فكان لا يحتويان على الاسنان، وانما تكون الاسنان في حنجرتها حيث تقوم بطحن الاكل بها.
يصل طول سمك الشبوط عندما ينمو الى متر واحد ولكن يترواح الطول الطبيعي للسمكة من بين 30 الى 75سم، ويصل وزنها الى خمسة وعشرين كيلوغرام، وفي ذلك الحين يتخطى ذلك الوزن الى اوزان اخرى حيث تم تسجيل اكبر وزن لتلك السمكة ما يقترب من 37 كيلوغرام.
البيية المايية لسمك الشبوطاما لون تلك الاسماك عادة فيكون زيتونيا مخضرا، والجزء السفلي للجسم اصفر اللون، والزعانف مايلة للحمرة على الجوانب، في حين الزعانف التي تكون على الظهر فهي طويلة ولونها شفاف، واما فم الشبوط فهو فم عظيم وله فكان لا يحتويان على الاسنان، وانما تكون الاسنان في حنجرتها حيث تقوم بطحن الاكل بها.
يصل طول سمك الشبوط عندما ينمو الى متر واحد ولكن يترواح الطول الطبيعي للسمكة من بين 30 الى 75سم، ويصل وزنها الى خمسة وعشرين كيلوغرام، وفي ذلك الحين يتخطى ذلك الوزن الى اوزان اخرى حيث تم تسجيل اكبر وزن لتلك السمكة ما يقترب من 37 كيلوغرام.
يعيش سمك الشبوط او المبروك في المياه العذبة التي تكون بها المياه بطيية الحركة والمياه ضييلة الملوحة كبحر البلطيق، ويتغذى ذلك النوع من الاسماك على القشريات، والحشرات المايية، والاعشاب، والرخويات، والاعلاف، والطحالب، وكذلك البذور، والديدان الحلقية.
تعتبر اسيا المعقل الاصلي للشبوط، ولكن لاحقا استوطن الشبوط في اليونان، ورومانيا، حيث يتضمن كل من نهر الدانوب، والبحر الاسود، وبحر ايجه على ذلك النوع من الاسماك، وبعدها انتقل سمك الشبوط الى امريكا الشمالية.
اهمية سمك الشبوطتعتبر اسيا المعقل الاصلي للشبوط، ولكن لاحقا استوطن الشبوط في اليونان، ورومانيا، حيث يتضمن كل من نهر الدانوب، والبحر الاسود، وبحر ايجه على ذلك النوع من الاسماك، وبعدها انتقل سمك الشبوط الى امريكا الشمالية.
يعتبر لحم الشبوط من اللحوم الغذايية المهمة، ولهذا تنجح تربيته وزراعته في العديد من الدول، ويتمتع سمك الشبوط بافضلية هامة من حيث تربيته لفترات طويلة وتكاثره بكمية عظيم جدا، حيث يبلغ عمر سمك الشبوط الى عشرين عاما، وتضع انثى السمك من البيوض ما يقدر عدده بستة وثلاثين الف بيضة.
تعتمد خصوبة الشبوط على المناخ الحراري للمساحة التي يقطن فيها، وتعد اليابان الرايدة في تربية الشبوط حيث يعتبر ذلك السمك قديما رمزا للخصوبة نتيجة لـ طول عمره وسرعة معدل نموه، ومن اهم انواع سمك الشبوط هو الشبوط المراتي الذي تكون حراشفه عظيمة كالمراة على جانبيه، والشبوط العاري اي لا يغطي جسده القشور، والشبوط المحرشف والعديد من الاعراق الاخرى.
تعتمد خصوبة الشبوط على المناخ الحراري للمساحة التي يقطن فيها، وتعد اليابان الرايدة في تربية الشبوط حيث يعتبر ذلك السمك قديما رمزا للخصوبة نتيجة لـ طول عمره وسرعة معدل نموه، ومن اهم انواع سمك الشبوط هو الشبوط المراتي الذي تكون حراشفه عظيمة كالمراة على جانبيه، والشبوط العاري اي لا يغطي جسده القشور، والشبوط المحرشف والعديد من الاعراق الاخرى.
نشكرك يا جميل ...
