عطر الجنه
كاتب محترف
يحب العديد من الاشخاص تناول الخضروات والفواكه الطازجة؛ لفوايدها المتنوعة ولذة طعمها، فالخضار نافعة للغاية للجسم وتزوده بالالياف والفيتامينات اللازمة للمحافظة على الجسد من الامراض وتقوية المناعة، ولكن هذه اللحظة بات المزارعون يستخدمون المبيدات الزراعية بكثرة نحو زراعتهم للخضروات، الامر الذي جعل طعمها مختلفا وزاد هذا من فرصة اصابة الناس بالامراض؛ لان المبيدات الزراعية مسموح بها ولكن بمقادير وانواع معينة فقط كي لا تسبب امراض في الخضروات وتنتقل للانسان.
اصبح العديد من الناس يحاولون اخذ درجات من الحذر والحذر، نحو شراء الخضروات والتاكد من مصدرها ونظافتها، ويوجد العديد من الاشخاص يرغبون في زراعة الخضروات في منزلهم؛ لما لهذا في متعة اكبر عندما تنضج ويتذوقها الانسان بعد ان تعب في زراعتها وانتظرها حتى تنضج، وكل نوع من الخضروات له طريقته التي يلزم ان يتعرف بها الفرد الذي يرغب في ان يزرع الخضروات، كي يساعده هذا في الزراعة على نحو ناجح وتنمو الخضروات باسلوب طبيعية وصحية وسليمة، فتختلف احتياجات الخضروات من الماء والاسمدة وبعض المبيدات الزراعية، وحاجتها للضوء وموعد زراعتها، فكل تلك البيانات من اللازم العلم بها كي يمكنها ان تنجح في زراعتك، ويوجد نصايح هامة يلزم ان تحرص على اتباعها كي تنجح زراعتك وهي متعددة.
نصايح تساعدك في الزراعة
- يفضل ان تزرع انواع متعددة من الخضروات مع بعضها القلة مثلا الفجل والجزر؛ وهذا لان الفجل لا يفتقر العديد من الوقت كي ينضج وعند نضجه يترك منطقة خالية للجزر كي ينمو على نحو افضل واسرع.
- زراعة الخضروات المعمرة في منحى مستقل عن الخضروات السريعة النمو مثل الفجل، والخس، والجرجير.
- التاكد من خلو التربة من الاملاح وهذا بالقيام بريها بالماء وملاحظة ما اذا تكونت طبقة بيضاء ام لا؟ فاذا تكونت طبقة بيضاء؛ فسوف يدل هذا على وجود املاح بالتربة وعدم صلاحها للزراعة، واذا لم تتكون طبقة بيضاء، فان هذا يدل على ان التربة صالحة للزراعة.
كيفية زراعة الخضروات
تجهيز مقر الزراعة:
- نشتري الخضروات المرغوب زراعتها نقوم بزرعها في التربة ولكن على عمق لا يمر 2 سم.
- نغطيها بالتراب ونرشها بالقليل من الماء كي تستقيم التربة.
- ننتظم في ري النبات كل يوم او 48 ساعة وهذا حسب وضعية الطقس، فاذا كان الجو ماطرا فيتم ري النبات اذا مر يوم ولم تنزل الامطار فيه واما اذا كان الجو جافا فيجب ان يتم ري الخضروات على نحو متواصل كي لا تجف التربة وتموت الخضروات.
- يجب ان تهتم بالنباتات كل يوم وتتاكد من عدم نمو اي حشايش موذية بجانبها او وجود اي حشرات قد توذي الخضار.
- يجب اختيار مقر بعيد قدر الامكان عن الاشجار او الحايط، بحيث يتسع المقر لزراعة الحجم التي تحتاجها من الخضروات.
- تاكد من صلاحية التربة للزراعة وعدم وجود مواد كيماوية بها او اي مواد مضرة بالتربة.
- يجب ان تحرص على ان تكون التربة معرضة لاشعة الشمس اثناء هذا النهار او لفترة 6 ساعات يوميا.
- القيام بحرث التربة وتقليبها وازالة جذور النباتات منها والحصى والاوساخ التي قد تجدها في التربة.
- اضافة السماد الموايم للخضروات بمقادير كافية وانواع مناسبة للتربة والخضروات وخلطه جيدا مع التربة.
- نبدا بعد هذا بتسوية الارض وتوزيع المساحات على شكل مستطيل او خطوط وهذا حسب نوع الخضروات التي نرغب في زراعتها.
زراعة البندورة
- اختار في الطليعة نوعية الزراعة التي ترغب بها فهناك نوعان؛ اما الزراعة بالبذور او الزراعة بالشتلات.
- واذا كنت مستعجلا على قطف الخضار، فيمكنك البدء بزراعة الشتلة كي ينضج النبات بسرعة.
- واذا زرعت النبات باسلوب البذور، فذلك سهل، ويمكنك احضار بذور البندورة من مشتل خاص بالزراعة.
- قم بتحضير التربية للزراعة وتوفير مقر خاص لنمو النبات.
- قم بزراعة البذور ولا تقربها كثيرا من بعضها القلة كي لا تتشابك مع بعضها بعد ان تنمو.
- يتم تغطية البذور بالتربة ولكن احرص على عدم زراعتها على عمق كبير.
- وبعد هذا يتم تغطية التربة بكيس من النايلون وهذا كي تبقي التربة محتفظة بجو من الحرارة والرطوبة والمعتدلة، واحرص على وجود منفذ تهوية للتربة ايضا.
- بعد ان تنبت البذور وهذا بعد العديد من ايام من زراعتها يتم ازالة الغطاء عنها كي تتعرض للتهوية وتنمو على نحو سليم.
- نراعي رفع الغطاء بشكل متدرج كي يعتاد النبات على درجة الحرارة الخارجية ولا يموت.
- حافظ على ري البذور ولكن من دون اغراقها بالماء كي لا تفسد.
- بعد نمو البذور يلزم الحرص على تعرضها لاشعة الشمس كل يوم ولفترات كافية الى حد ما 6 ساعات يوميا.
- اذا كان الطقس باردا للغاية فيجب ان تبقي النبتة محتفظة بالحرارة والدفيء ويمكن هذا من اثناء المنازل البلاستيكية التي تستخدم للزراعة.
- ويجب ان تحرص على وجود نبتة البندورة في بيية معتدلة من حيث الحرارة والرطوبة والرياح كي تنمو على نحو سليم.
- وبعد الحفاظ على العناية بالنبات كل يوم سوف تلحظ نمو البندورة بشكل متدرج حتى تنضج الثمار ويمكنك قطفها.
زراعة البصل
- يتم زراعة البصل في موسم معين وهو شهر10 وحتى خاتمة شهر 2.
- والبصل يتم زراعته على شكل شتلات او بذور يتم شراوها من مشتل زراعي متخصص.
- نبدا بتجهيز التربة او يمكن شراء تربة جاهزة اذا رغبت بذلك.
- يجب ان تكون التربة رطبة ومروية بالماء نحو زراعة البصل.
- يتم زراعته على شكل اسطر ومساحات مستطيلة.
- ويتم ري البصل كل اسبوعين –فقط- وعند نضج البصل يلزم التعطل اسبوعين عن ريه بالماء ثم قطفه.
زراعة الجرجير
- يمكنك زراعته في اي وقت من العام ما عدا ايام البرد القوي او الحر الشديد.
- يتم استعداد التربة وتجيزها للزراعة كما تعلمت سابقا.
- قم بتجهيز بذور الجرجير ونثرها في التربة على شكل اسطر.
- وقم بري التربة وعدم تركها جافة.
- وسوف تلمح نمو الجرجير بسرعة بعد وقت قصير من زراعته وبدون الاحتياج للعناية المخصصة به.
