عطر الجنه
كاتب محترف
الطماطم او البندورة من الثمار التي يتم استهلاكها على نحو عظيم في العالم، فهي تعتبر من الخضروات الاساسية في استعداد جميع الاطباق والسلطات، غير انها تمتاز بطعم لذيذ ومحبب نحو الجميع ويمكن تناولها حبات طازجة كما هي ويتم اضافتها لانواع مغايرة من الساندويشات، وبسبب استعمالاتها الاساسية والكثيرة، يمكن لكل ربة بيت ان تزرع في حديقة منزلها كل ما تحتاجه بالمطبخ للحصول على ثمار ناضجة وصحية وطبيعية لا تتضمن على اي مواد هرمونية، وتعتبر الطماطم من الثمار التي يتم زراعتها على نحو طفيف وسهل وتنجح في اغلب الاحيان ولا تفتقر للمساحات الواسعة للنمو، وهنا على موقع موضوع نقدم اسلوب زراعتها من البذور.
اساسيات فوز زراعة الطماطم
- اختيار البيية المناسبة للزراعة حيث ان لكل نوع من الطماطم بيية مغايرة عن الاخرى وتحتاج لظروف خاصة لتنمو على نحو طبيعي دون ان ينتج ذلك ضرر للمنتج الزراعي فيما بعد، ويفضل نحو اختيار نوع الطماطم علم كل ما يرتبط بزراعتها.
- اختيار نوع من الطماطم الجيدة وذات الجودة العالية للحصول على منتج جيد فيما بعد، وهناك بعض انواع الطماطم التي لا تفتقر لوقت طويل لتزهر وتنضج.
- استعداد البذور الجيدة للزراعة.
- علم افضل اوقات الزراعة المناسبة للطماطم، ومن افضل اوقات العام هي الربيع والصيف؛ لانها تفتقر لاشعة الشمس على نحو كبير، ويتم الاعداد قبل خمسة لثمانية اسابيع، ثم تحليل التربة بحيث تخلو من البكتيريا او الامراض.
- قياس درجة حرارة التربة بواسطة ميزان خاص لذلك، والدرجة المثالية للزراعة هي 50 فهرنهايت.
كيفية زراعة الطماطم بالبذور
- شراء الطماطم الطازجة الحمراء، ثم تقسيمها لقسمين متساويين، والتاكد من الحصول على البذور الجيدة.
- استخراج البذور من الطماطم الطازجة ووضعها في حاوية عميق.
- اضافة الضييل من الماء لتتم عملية التخمير، ثم تغطيتها بغطاء بلاستيكي خفيف، وثقبه العديد من ثقوب للسماح بالهواء للمرور لتجنب تعفنها وفسادها.
- تصفية البذور جيدا وغسلها بالماء الدافي العديد من مرات للتاكد من نظافتها جيدا، ثم وضعها في مصفاة لتصفيتها من الماء تماما.
- وضع البذور في صينية مفرودة موضوع عليها ورق الزبدة لامتصاص الماء من البذور، ويتم اثناء عملية التجفيف تحريك اابذور من وقت لاخر حتى لا تلتصق مع بعضها البعض.
- وضع الصينية في مقر جاف وذو تهوية وعرضة للشمس على نحو جيد.
- جمع البذور بعد التاكد من جفافها جيدا لتجنب فسادها وتعفنها اذا قد كانت رطبة.
- تعقيم البذور بواسطة الخل، ويتم هذا من اثناء اضافة ملعقة من الخل لكل لتر من الماء، ويتم نقعها لفترة ربع ساعة وبعد هذا تحدث عملية التجفيف مرة اخرى.
خطوات الزراعة
- اعداد اواني الزراعة ويفضل ان تكون معزولة للحصول على شتلات ضييلة وتنمو على نحو افضل واسرع وذات كمية صغير.
- عمل اسطر من التربة ويجب ان تكون هناك مسافة اصبع بين كل صف، ثم بخ البذور بحيث تكون منفردة ولا تتجمع اكثر من بذرة في نفس المكان.
- تغطية البذور في الضييل من التربة، وهذا بالكبس عليها طفيفا للداخل.
- تعرض البذور للضوء الشديد مع الدفي والحرارة لفترة ثماني ساعات متواصلة.
- سقاية النباتات على نحو متكرر كل يوم حتى تنمو وتبدو الاوراق.
- نقل الشتلات باصيص موايم لمرحلة النمو النهايية، وتحتاج لفترة شهرين الى حد ما حتى تنضج الثمار، وخلال تلك المرحلة تفتقر لفترة ثماني ساعات من الضوء والدفء والري المتواصل.
